Холодні супи - 86 покрокових рецептів приготування
Холодний суп - це можливість поїсти звичне перше блюдо навіть у жарку пору року. Ними можна урізноманітнити сезонне фруктово-овочеве меню і це хороший привід почати їсти нові сорти зелені, наприклад, різноманітну бадилля.
- Класична окрошка на квасі з ковбасоюСмачний, легкий, простий, найкращий серед холодних супів!
- 40 хвилин
- 8 Порції
- 326 ККал
- 296
- Окрошка на воді з оцтом і майонезомОригінально, легко, смачно, для всієї родини!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 323 ККал
- 112
- Буряковий суп на кефірі, класичний холодний супОсвіжаючий, яскравий, легкий, дуже апетитний.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 105 ККал
- 641
- Класична окрошка на кефірі з ковбасою, яйцем і огіркамиСмачне, літнє, освіжаюче традиційне російське блюдо!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 335 ККал
- 338
- Литовський холодний борщ на буряковому кефіріСмачно та освіжаюче, найкраще для спекотних літніх днів!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 237 ККал
- 191
- Холодний класичний борщ з вареним буряком і бадиллямПовний вітамінів і мінімум калорій!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 123 ККал
- 125
- Холодний борщ з квашеним бурякомКрасиво, яскраво, смачно, зі звичайних продуктів!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 182 ККал
- 134
- Класична окрошка на сироватці з ковбасоюУсіма улюблений літній суп у новій версії!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 352 ККал
- 128
- Холодний бурякЧудовий рецепт освіжаючої літньої першої страви! Ми рекомендуємо!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 160 ККал
- 264
- бурякЯскравий, красивий, апетитний, легкий, ідеальний для спеки!
- 55 хвилин
- 3 Порції
- 151 ККал
- 121
- Буряковий суп з яловичиноюСмачно, дуже просто в приготуванні - відмінна вечеря для сім'ї!
- 2 годеньини
- 12 Порції
- 193 ККал
- 45
- Холодник з кефіромСмачно, свіжо і дуже просто - приготувати зможе навіть дитина!
- 2 годеньини
- 3 Порції
- 199 ККал
- 108
- Окрошка на танціРецепт, який урізноманітнить смак улюбленої окрошки.
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 307 ККал
- 145
- Фінський суп з сьомги з вершкамиСмачний лохікейто або фінський суп із лосося. Насолоджуйся цим!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 406 ККал
- 90
- Таратор болгарський холодний супЛітній, легкий, освіжаючий, швидкий!
- 15 хвилин
- 2 Порції
- 294 ККал
- 241
- Окрошка на кефірі з мінеральною водоюСмачна освіжаюча страва для спекотних днів!
- 40 хвилин
- 10 Порції
- 183 ККал
- 103
- Холодний борщ з ковбасоюЯскраво, красиво, ситно, з простих інгредієнтів!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 333 ККал
- 89
- Окрошка з буряком на кефіріОсвіжаючий літній суп. Справжній порятунок у спекотний день!
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 254 ККал
- 170
- Окрошка на мінеральній водіОсвіжає, так смачно! Найкращий варіант для літнього обіду!
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 557 ККал
- 79
- Холодний суп на кефірі з огірками і крабовими паличкамиНадзвичайно корисний холодний суп хороший як у жарку, так і в прохолодну погоду.
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 41 ККал
- 416
- Врятував вірменський супНаціональний вірменський суп, ніжний і з приємною кислинкою, нас врятував!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 163 ККал
- 32
- Тюря - простий суп, швидкий і смачнийХолодний освіжаючий суп нагодує всю родину!
- 20 хвилин
- 3 Порції
- 237 ККал
- 114
- Куксі з яловичиною по-корейськиДуже ароматний холодний суп з пікантним смаком.
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 261 ККал
- 45
- Холодний суп на кефірі з огіркомНайпростіший і доступний, швидкий, корисний і смачний!
- 15 хвилин
- 3 Порції
- 84 ККал
- 126
Холодні супи
Найвідоміші і смачні страви: іспанський гаспачо, російська окрошка і буряковий суп, білоруський холодник, шведський відвар шипшини, тайське рагу з кокосовим молоком. Деякі з них досить густі за консистенцією, варті ложки, а інші нагадують смузі-коктейлі, що теж непогано - можна їсти і пити. Рецепти холодних супів можна розділити на два основних типи: 1) ті, що готувалися спочатку без термічної обробки - сирі овочі, подрібнені приправи, додана заправка, перемішані. Зберігати їх рекомендується в холодильнику не більше доби. 2) Які спочатку варили, потім охолоджували. Якщо варити на м'ясному, рибному або грибному бульйоні, то всі інгредієнти варять разом. Також можна частину продуктів відварити, а решту вживати свіжою. Зберігається довше. До столу таку їжу подають у звичайних тарілках або мисках. Ви також можете налити його в склянку або кухоль. Вищий пілотаж - приготування чаші для льоду - це коли дві ємності різного розміру скріплюються, між ними наливається вода і все відправляється в морозилку. Потім акуратно відокремте посуд від замороженого льоду. Виглядає досить ефектно.