Sopas frías kholodnik - 86 recetas de cocina

La sopa fría es una oportunidad para comer un primer plato familiar incluso en la estación calurosa. Pueden diversificar el menú de frutas y verduras de temporada y esta es una buena razón para empezar a comer nuevas variedades de verduras, por ejemplo, una variedad de tapas.

Okroshka clásica sobre kvas con salchicha
Deliciosa, ligera, sencilla, ¡la mejor entre las sopas frías!
- 40 minutos
- 8 Porciones
- 326 Kcal
- 296
Okroshka en agua con vinagre y mayonesa.
Original, ligera, deliciosa, ¡para toda la familia!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 323 Kcal
- 112
Sopa de remolacha con kéfir, la clásica sopa fría
Refrescante, brillante, ligero, muy apetecible.
- 1 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 105 Kcal
- 641
Okroshka clásica sobre kéfir con salchicha, huevo y pepinos
¡Un plato tradicional ruso delicioso, veraniego y refrescante!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 335 Kcal
- 338
Borscht frío lituano con kéfir de remolacha
Delicioso y refrescante, ¡lo mejor para los calurosos días de verano!
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 237 Kcal
- 191
Borscht clásico frío con remolacha hervida y tapas
¡Lleno de vitaminas y calorías mínimas!
- 1 hora 20 minutos
- 6 Porciones
- 123 Kcal
- 125
Borscht frío con remolacha en escabeche
¡Hermoso, brillante, delicioso, elaborado con productos comunes!
- 20 minutos
- 4 Porciones
- 182 Kcal
- 134
Okroshka clásica a base de suero con salchicha
¡La sopa de verano favorita de todos en una nueva versión!
- 1 hora
- 4 Porciones
- 352 Kcal
- 128
remolacha fría
¡Una receta estupenda para un entrante refrescante de verano! ¡Nosotros recomendamos!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 160 Kcal
- 264
Raíz de remolacha
Brillante, bonita, apetecible, ligera, ¡perfecta para el calor!
- 55 minutos
- 3 Porciones
- 151 Kcal
- 121
Sopa de remolacha con ternera
Delicioso, muy fácil de preparar: ¡una cena estupenda para la familia!
- 2 hora
- 12 Porciones
- 193 Kcal
- 45
Kholodnik con kéfir
Delicioso, fresco y muy sencillo: ¡hasta un niño puede cocinarlo!
- 2 hora
- 3 Porciones
- 199 Kcal
- 108
Okroshka en el baile
Una receta que diversificará el sabor de tu okroshka favorita.
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 307 Kcal
- 145
Sopa finlandesa de salmón con nata
Delicioso lohikeitto o sopa finlandesa de salmón. ¡Disfrútala!
- 1 hora
- 5 Porciones
- 406 Kcal
- 90
Sopa fría búlgara tarator
¡Verano, ligero, refrescante, rápido!
- 15 minutos
- 2 Porciones
- 294 Kcal
- 241
Okroshka sobre kéfir con agua mineral.
¡Un delicioso plato refrescante para los días calurosos!
- 40 minutos
- 10 Porciones
- 183 Kcal
- 103
Borscht frío con salchicha
¡Brillante, hermoso, satisfactorio, elaborado con ingredientes simples!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 333 Kcal
- 89
Okroshka con remolacha sobre kéfir
Sopa refrescante de verano. ¡Una auténtica salvación en un día caluroso!
- 30 minutos
- 6 Porciones
- 254 Kcal
- 170
Okroshka con agua mineral
¡Refrescante, tan delicioso! ¡La mejor opción para un almuerzo de verano!
- 15 minutos
- 4 Porciones
- 557 Kcal
- 79
Sopa fría de kéfir con pepinos y palitos de cangrejo.
La sopa fría, extremadamente saludable, es buena tanto en climas cálidos como fríos.
- 1 hora
- 4 Porciones
- 41 Kcal
- 416
Salvado por la sopa armenia
¡La sopa nacional armenia, tierna y agradablemente ácida, nos ha salvado!
- 40 minutos
- 4 Porciones
- 163 Kcal
- 32
Tyurya: una sopa sencilla, rápida y sabrosa
¡Una sopa fría y refrescante alimentará a toda la familia!
- 20 minutos
- 3 Porciones
- 237 Kcal
- 114
Kuksi con ternera en coreano
Sopa fría muy aromática y de sabor picante.
- 1 hora
- 10 Porciones
- 261 Kcal
- 45
Sopa fría de kéfir con pepino
¡El más sencillo y económico, rápido, saludable y delicioso!
- 15 minutos
- 3 Porciones
- 84 Kcal
- 126

Sopas frías kholodnik

Los platos más famosos y deliciosos: gazpacho español, okroshka rusa y sopa de remolacha, kholodnik bielorruso, caldo de rosa mosqueta sueco, guiso tailandés con leche de coco. Algunos de ellos tienen una consistencia bastante espesa, valen una cuchara, mientras que otros se parecen a cócteles batidos, lo que tampoco está mal: se pueden comer y beber. Las recetas de sopas frías se pueden dividir en dos tipos principales: 1) Las que se prepararon inicialmente sin tratamiento térmico: verduras crudas, condimentos picados, relleno añadido y revueltos. Se recomienda conservarlos en el frigorífico no más de un día. 2) Que primero se cocinaron y luego se enfriaron. Si cocina con caldo de carne, pescado o champiñones, todos los ingredientes se hierven juntos. También puedes hervir algunos productos y utilizar el resto fresco. Se mantiene más tiempo. Esta comida se sirve en la mesa en platos o tazones normales. También puedes verterlo en un vaso o taza. Acrobacia aérea: preparar un recipiente con hielo es cuando se aseguran dos recipientes de diferentes tamaños, se vierte agua entre ellos y se envía todo al congelador. Luego separe con cuidado los platos del hielo congelado. Parece bastante impresionante.

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