Okroshka sobre kéfir con agua mineral.

Name: Okroshka sobre kéfir con agua mineral.
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Pepinos; 2 Papa; 2 Huevos; 3 dientes de ajo Ajo; 300 ml Kéfir; 300 ml Agua mineral; según tu gusto Verdor; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 1 cucharada Jugo de limon

Un plato refrescante de verano rico en vitaminas. Okroshka ligera y sabrosa hecha con kéfir. Por cada 100 gramos obtienes sólo 46 kcal.

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4031

Sabana Williams

Autora de la receta

Calorías

301Kcal

Proteína

19gramo

Gorda

6gramo

Carbohidratos

38gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

2

2

2

3dientes de ajo

300ml

300ml

según tu gusto

según tu gusto

según tu gusto

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5
PASO 6
PASO 7
PASO 8

Comentarios sobre la receta.

Bollo

04.11.2023

4.9

Kéfir con pepino, queda muy rico, descubrí ese agua mineral, normalmente le agregaba agua hervida, ahora lo prepararé según el tuyo, con el agregado de agua mineral, aquí mi tía también hace algo interesante.

Narayna

04.11.2023

5

¡Sopa increíble! Especialmente en el caluroso verano, es muy agradable de comer, ligero y refrescante!!! Es cierto que en lugar de patatas y huevos, pongo tomates frescos, pepinos, rábanos, pimientos rojos pequeños (finamente picados) y tomo kéfir al 1%. Créame, ¡resulta aún más sabroso!

verona11

04.11.2023

4.6

Excelente receta, la okroshka resulta muy fácil. Desde pequeña me encantaba esta sopa fría, pero mi abuela la hacía con kvas casero, y ahora me gusta mucho más con kéfir, y así es más saludable. El verano está a la vuelta de la esquina y esta sopa te vendrá muy bien.

julia

04.11.2023

5

Estaba paseando por el lugar y me encontré con una receta de “okroshka con kéfir”, ¡una sopa muy sabrosa! Mi madre nos lo cocinaba cuando éramos niños y ahora lo cocina en verano cuando venimos. Ella no cocina con kéfir, sino con leche cuajada, y además está delicioso. La okroshka resulta satisfactoria. La sopa fría es muy refrescante en verano, además es saludable, contiene muchas vitaminas y se prepara rápido, no hay que molestarse. Puedes cocinarlo fácilmente para la cena. Por cierto, tenía muchas ganas de okroshka, así que fui a prepararlo. Es útil caminar por el sitio, para no tener que pensar en qué cocinar para la cena.

simona

04.11.2023

4.7

Ya estamos a mediados de primavera y quiero algo fresco y fresco. Por eso, la okroshka, rica en vitaminas, es muy oportuna. La receta es buena, pero yo siempre le agrego salchichas o carne hervida. Y de las verduras también hay rábanos. Cuando hago kvas, lo sazono con kvas y crema agria, pero más a menudo, como en la receta, con kéfir y agua mineral. Y, por supuesto, muchas verduras, eneldo, cebollas verdes y perejil, componentes integrales de la okroshka.

irina111

04.11.2023

4.6

Siempre preparo okroshka con kéfir para mi familia en primavera y verano. A mi familia le encanta este plato. Pero a los ingredientes anteriores también agrego rábanos (puedes agregar rábanos para darle un toque picante) y también rábano picante y mostaza para darle un toque picante. ¡Resulta muy sabroso! Para los niños, puede agregar crema agria al plato para nutrirse. PD ¡El agua mineral fue una revelación para mí!

arabika85

04.11.2023

5

Resultó ser una ensalada excelente. Y con kefor incluso sabe mucho mejor. En verano, la sopa de tacos se agotará a lo grande: sabrosa y saludable, incluso te refrescará un poco. Todo se prepara con bastante rapidez y facilidad. Si quieres algo sabroso y fresco, puedes preparar okroshka. Ella es, por cierto, muy útil.