Sopa fría de colinabo

¡Los beneficios de un cóctel así son increíblemente enormes! ¡Ver por ti mismo! Pues sigamos preparando sopas de verano frías, muy ricas y saludables. Hagamos el experimento de nuevo... Redoble de tambores: aquí está. Por supuesto, se puede discutir sobre su nombre: ¿sopa, puré o tal vez un batido de verduras? Sabes, probablemente no importe cómo lo llame. Lo principal es que es un alimento delicioso y saludable, porque el ingrediente principal es el colinabo. Sabe a tallo de col normal, pero más dulce y jugoso. El colinabo contiene vitaminas B1, B2, PP y, en términos de contenido de ácido ascórbico, estas calabazas son superiores incluso a los limones y las naranjas (90 mg de vitamina C por 100 g de fruta). Entonces, abre nuestra receta culinaria y haz todo en orden.
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Sofía SmithSofía Smith
Autora de la receta
Sopa fría de colinabo
Calorías
230Kcal
Proteína
9gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
39gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 3
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

  2. PASO 2

    PASO 2

  3. PASO 3

    PASO 3

  4. PASO 4

    PASO 4

  5. PASO 5

    PASO 5

  6. PASO 6

    PASO 6

  7. PASO 7

    PASO 7

  8. PASO 8

    PASO 8

Comentarios sobre la receta.

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Aster
02.10.2023
4.8
¡Y necesito vitamina C urgentemente! Y hay un colinabo. Mañana prepararé esta maravillosa sopa cremosa. Y luego te publicaré fotos.
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Ksi-ksa
02.10.2023
4.6
Me alegro mucho que te interesen las sopas, tus fotos son maravillosas.
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Ksyusha V
02.10.2023
4.8
Muchas gracias por la receta, ya no sé qué complacer a mi marido) No quiere comer nada, espero que le guste esta maravillosa sopa y lo sorprenda) Se ve muy apetecible, mi boca ya está riego) Corrí a la tienda a comprar leche horneada fermentada, de lo contrario no tengo existencias en casa) Lo probaré, seguro escribiré qué y cómo) Creo que es mejor hacerlo con nueces o galletas saladas .. tengo ambos en casa)
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Ksi-ksa
02.10.2023
4.6
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ludmila
02.10.2023
4.9
Realmente no me gustan las sopas en puré. Pero al mirar tus fotos, inmediatamente me enamoré de esta sopa: los ingredientes de mis sopas son inusuales, pero todos muy sabrosos. ¡Preparado para uno, dos, tres! ¿Qué más necesitas en el calor cuando no quieres estar frente a la estufa? ¡Y es interesante servir en vasos altos! ¡Gracias por la maravillosa receta!
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Ksi-ksa
02.10.2023
4.7
Lyudmila, es un placer recibirte, muchas gracias.
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Invitado
02.10.2023
4.6
Esta receta la tenemos en nuestros archivos desde 2013. ¡Y parece que todos nos olvidamos de ella! En mi opinión es en vano. Hoy en día ya hay manzanas frescas y colinabos en los jardines de camino, y en muchas regiones hace calor, por lo que a menudo apetece tomar un refrigerio y refrescarse al mismo tiempo. Me encanta la leche horneada fermentada. Definitivamente probaré este cóctel. ¡Gracias a los autores!