Гречка з овочами - 113 покрокових рецептів приготування
Гречка з овочами на обід або вечерю – відмінне рішення для всієї родини. Варіантів приготування так багато, що ви втомитеся готувати. Обирайте рецепт на свій смак, читайте корисні поради та вперед на кухню))
- Гречка по-купецьки з куркоюДуже проста і смачна страва на кожен день.
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 519 ККал
- 276
- Гречка по-купецьки з фаршемДуже апетитно, корисно і ситно, на вечерю для всієї родини!
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 439 ККал
- 152
- Гречка з печерицямиНапрочуд просто, знахідка для ситного обіду!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 222 ККал
- 191
- Гречка на сковороді з овочамиПростий і корисний гарнір на кожен день!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 313 ККал
- 153
- Гречані котлети без м'ясаПросто, дієтично, бюджетно, зі звичайних продуктів!
- 40 хвилин
- 10 Порції
- 136 ККал
- 160
- Гречана каша з тушкованим м'ясомПроста страва неймовірного смаку – язик проковтнеш!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 516 ККал
- 68
- Котлети гречані з фаршем на сковородіДуже смачна, корисна та дієтична страва!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 531 ККал
- 77
- Гречка з фаршем в мультиварціСитне та апетитне блюдо для всієї родини!
- 1 годеньини 5 хвилин
- 8 Порції
- 402 ККал
- 172
- Гречка з фаршем в духовціСмачне гаряче з м'ясного фаршу та відвареної гречки - два в одному!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 319 ККал
- 105
- Гречаний суп в мультиварціГречаний суп з куркою - це смачна і корисна страва для всієї родини!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 6 Порції
- 257 ККал
- 366
- Гречка з печінкоюСмачне і недороге гаряче блюдо на кожен день.
- 2 годеньини
- 6 Порції
- 475 ККал
- 97
- Гречка з грибами, морквою та цибулеюДуже смачні, ароматні, розсипчасті, крупинка до крупинки.
- 40 хвилин
- 6 Порції
- 219 ККал
- 76
- Тефтелі з гречкою на сковородіСмачна і ситна страва для всієї родини на кожен день!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 567 ККал
- 165
- Гречана запіканка в духовці з фаршемЗі звичайних продуктів, на вечерю, для всієї родини!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 503 ККал
- 158
- Гречка з фрикадельками в духовціНеймовірно смачна і ситна страва два в одному!
- 50 хвилин
- 5 Порції
- 567 ККал
- 171
- Суп з м'ясом в мультиварціСмачний суп зі шматочками смаженого м'яса.
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 115 ККал
- 130
- Гречана каша в духовці в горщику з м'ясомПриголомшливо смачно! Завжди виходить на ура!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 717 ККал
- 147
- Підлива до гречки з м'ясомЩо може бути простіше і смачніше? Готуйте і насолоджуйтеся!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 738 ККал
- 162
- Каша солдатська з гречаною тушонкоюУлюблена багатьма страва – це швидко і смачно!
- 1 годеньини
- 5 Порції
- 517 ККал
- 64
- Гречка з грибами і цибулею в мультиварціСмачно, ситно, недорого, для сімейного обіду чи вечері!
- 55 хвилин
- 6 Порції
- 222 ККал
- 157
- Гречка з м'ясом в горщиках в духовціГречка з м'ясом в горщику, приготована в духовці!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 367 ККал
- 204
- Гречана каша з грибами та цибулеюСитно, корисно, дуже апетитно! Поспіхом.
- 40 хвилин
- 3 Порції
- 389 ККал
- 169
- Гречка з куркою і грибами на сковородіЛегке, смачне, ситне друге блюдо на кожен день!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 343 ККал
- 199
- Гриби з гречкою на сковородіПросто, ситно і дуже смачно, на вечерю для всієї родини!
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 312 ККал
- 129
Гречка з овочами
Для гречки з овочами можна використовувати абсолютно будь-який продукт. Ця страва демократична і різноманітна. Його смак залежить від вхідних інгредієнтів і змінюється за бажанням. Можна приготувати повністю вегетаріанський варіант, а можна порадувати м'ясоїдів. Додати гриби, бобові, крупи.
Найпростіше приготувати гречку з овочами на швидку вечерю, для чого знадобиться каструля, гречка і овочі, які є в холодильнику.
Спочатку обсмажуємо на олії цибулю і терту моркву. За бажанням додайте болгарський перець, часник, помідори. Додати промиту гречку і смажити все разом близько п'яти хвилин, помішуючи. Потім залити окропом і тушкувати під закритою кришкою до готовності. Це займе 15-20 хвилин. Точний час буде залежати від товщини сковороди: чим вона товща, тим краще тримає температуру, тим менше часу потрібно. В кінці варіння додати сіль і сухі спеції.
Подається це блюдо або як самостійне блюдо, або як гарнір до м'яса.
Інший варіант приготування відрізняється від першого. Окремо вариться гречка, а вже потім змішується з овочами в загальній мисці. Або прямо на тарілку.
Також можна запекти крупу в духовці, перетворивши її або на рагу, або на запіканку. Або зробити це в мультиварці або скороварці.
Гречка поєднується практично з усіма видами овочів, від простих і звичних до більш рідкісних і менш популярних. Наприклад, ріпа, редис, всі види капусти, гарбуз, кабачки, баклажани, авокадо, селера, кукурудза.