Kasza Gryczana Z Warzywami - 113 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kasza gryczana z warzywami na obiad lub kolację to doskonałe rozwiązanie dla całej rodziny. Możliwości gotowania jest tak wiele, że znudzi Ci się gotowanie. Wybierz przepis według własnego gustu, przeczytaj przydatne wskazówki i idź do kuchni))

Kasza Gryczana Z Warzywami

Do kaszy gryczanej z warzywami możesz użyć absolutnie dowolnego produktu. To danie jest demokratyczne i zmienne. Jego smak zależy od składników wchodzących w jego skład i zmienia się według uznania. Można przygotować wersję całkowicie wegetariańską i zadowolić mięsożerców. Dodaj grzyby, rośliny strączkowe, zboża.

Najłatwiejszy sposób na ugotowanie kaszy gryczanej z warzywami na szybki obiad, do którego potrzebny będzie rondel, kasza gryczana i warzywa znajdujące się w lodówce.

Najpierw na oleju podsmaż cebulę i startą marchewkę. W razie potrzeby dodaj paprykę, czosnek i pomidory. Dodajemy umytą kaszę gryczaną i smażymy wszystko razem około pięciu minut, mieszając. Następnie zalać wrzącą wodą i gotować pod zamkniętą pokrywką, aż ugotuje się. Zajmie to 15-20 minut. Dokładny czas będzie zależał od grubości patelni: im jest grubsza, tym lepiej utrzymuje temperaturę, tym mniej czasu potrzeba. Pod koniec gotowania dodać sól i suche przyprawy.

Danie to podawane jest zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek do mięs.

Kolejna opcja gotowania różni się od pierwszej. Kaszę gryczaną gotuje się osobno, a dopiero potem miesza z warzywami we wspólnej misce. Lub bezpośrednio na talerzu.

Płatki można także upiec w piekarniku, zamieniając je w gulasz lub zapiekankę. Lub zrób to w powolnej kuchence lub szybkowarze.

Kasza gryczana komponuje się z niemal wszystkimi rodzajami warzyw, od tych prostych i znanych, po rzadsze i mniej popularne. Na przykład rzepa, rzodkiewka, wszystkie rodzaje kapusty, dynia, cukinia, bakłażan, awokado, seler, kukurydza.