Zupa gryczana z mięsem i ziemniakami

Name: Zupa gryczana z mięsem i ziemniakami
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 700 гр Dowolne mięso; 200 гр Gryka; 500 гр Ziemniak; 200 гр Marchewka; 150 гр Cebula; 2 ząbki czosnku Czosnek; 4 Liść laurowy; 1 Seler; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 3 łyżka Olej roślinny

Ta wspaniała zupa rozgrzeje Cię w mroźny zimowy dzień! Zrobiłam zupę gryczaną według przepisu, który podała mi teściowa. Odkąd pierwszy raz zrobiłam to danie, stało się ono jednym z ulubionych pierwszych dań mojego męża i mnie. Teraz podzielę się z Wami sposobem przygotowania tej zupy.

117

15090

Zofia Smith

Autor przepisu

Kalorie

277Kcal

Białko

8gram

Tłuszcz

11gram

Węglowodany

42gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

700гр

200гр

500гр

200гр

150гр

2ząbki czosnku

4

1

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Olej roślinny

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 15 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6

Komentarze do przepisu

Irlandka

19.12.2023

4.5

Diano, zupa wyszła przepiękna, na pewno bardzo smaczna. Do zupy gryczanej dodaję też pomidora lub koncentrat pomidorowy (nie za dużo), też wychodzi bardzo smaczne, spróbuj, może przypadnie Ci do gustu

Szura

19.12.2023

4.5

Diano, jaki masz piękny talerz, a zupa jest po prostu genialna, często ją gotuję, jest lekkostrawna, lekkostrawna i bardzo smaczna. Czuć w nim smak kaszy gryczanej, a w bulionie mięsnym jest niezwykle atrakcyjny i aromatyczny. Irisha, ja też uwielbiam pomidory. Do wszystkich potraw dodaję sos, ale mój mąż go po prostu nie wita, jego kwasowość od razu wzrasta i wtedy pije wodę gazowaną, więc gotuję albo ze świeżymi pomidorami, albo bez nich. Nawiasem mówiąc, zamrażam pomidory na zimę, jest to takie wygodne, ale smak mrożonych nie jest gorszy)))

Katarzyna Luugai

19.12.2023

4.9

Proszę o informację na jaką ilość wody przeznaczony jest przepis?