Soupe de sarrasin avec viande et pommes de terre

Name: Soupe de sarrasin avec viande et pommes de terre
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g N'importe quelle viande; 200 g Sarrasin; 500 g Pomme de terre; 200 g Carotte; 150 g Oignon; 2 gousses d'ail Ail; 4 Feuille de laurier; 1 Céleri; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 3 cuillerée à soupe Huile végétale

Cette délicieuse soupe vous réchauffera lors d'une froide journée d'hiver ! J'ai fait de la soupe au sarrasin, la recette que ma belle-mère m'a donnée. Dès la première fois que j'ai préparé ce repas, il est devenu l'un des premiers plats préférés de mon mari et moi. Je vais maintenant partager avec vous la méthode de préparation de cette soupe.

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Ava García

Auteur de la recette

Soupe de sarrasin avec viande et pommes de terre

Calories

277kcal

Protéines

8g

Lipides

11g

Glucides

42g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

N'importe quelle viande

700g

200g

500g

200g

150g

2gousses d'ail

4

1

goûter

goûter

3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures 15 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Irlandaise

19.12.2023

4.5

Diana, la soupe s'est avérée très belle, je suis sûr qu'elle est très savoureuse. J'ajoute aussi de la tomate ou de la pâte de tomate (pas beaucoup) à la soupe de sarrasin, elle s'avère aussi très savoureuse, essayez-la, peut-être que vous l'aimerez

Choura

19.12.2023

4.5

Diana, quelle belle assiette tu as, et la soupe est tout simplement géniale, je la cuisine souvent, elle est douce pour l'estomac, facile à digérer et très savoureuse. On y sent le goût du sarrasin, et dans le bouillon de viande, il est si attrayant et aromatique. Irisha, j'adore aussi la tomate, j'ajoute de la vinaigrette à tous les plats, mais mon mari ne l'accueille tout simplement pas, son acidité augmente tout de suite et il boit alors du soda, donc je cuisine soit avec des tomates fraîches, soit sans. Au fait, je congèle des tomates pour l'hiver, c'est tellement pratique, mais le goût des surgelées n'est pas pire)))

Katerina Lyugai

19.12.2023

4.9

Veuillez indiquer pour quelle quantité d'eau la recette est conçue ?