Гречка з грибами і цибулею в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати гречку з грибами і цибулею в мультиварці? Спочатку займемося грибами.

2. КРОК 2

   

   Капелюшки печериць очистіть від шкірки і промийте в проточній воді. Довго промивати гриби не варто, так як вони вбирають вологу і при смаженні виділять багато соку і почнуть гаситися, а не смажитися. Для цієї страви можна використовувати і заморожені гриби.

3. КРОК 3

   

   Відміряйте необхідну кількість гречки. Підготуйте цибулю.

4. КРОК 4

   

   Цибулю очистіть і промийте холодною водою, щоб очі не сльозилися при нарізці. Цибулю наріжте кубиками. Цибулю відставте, вона нам скоро знадобиться. За бажанням можна нарізати цибулю півкільцями або четвертинками.

5. КРОК 5

   

   Печериці наріжте досить великими шматочками. Щоб вони добре відчувалися в готовій страві. Відкладіть їх поки що.

6. КРОК 6

   

   При необхідності гречку перебрати і промити в декількох водах. Скоро повернемося до гречки.

7. КРОК 7

   

   Увімкніть мультиварку в режим «Жарка». Обсмажте цибулю і гриби приблизно 15 хвилин, періодично помішуючи.

8. КРОК 8

   

   Тепер додаємо в чашу мультиварки гречку. Посолити і перемішати. За бажанням можна додати улюблені спеції.

9. КРОК 9

   

   Залити 2 склянками окропу. Включаємо режим «Крупи» (Гречка) на 35 хвилин. Варити під закритою кришкою.

10. КРОК 10

    

    Відкривайте кришку тільки після звукового сигналу. Ось і все, наша гречка готова. Зверніть увагу, що час приготування є приблизним

11. КРОК 11

    

    Гречку і гриби розкладаємо по порційних тарілках і подаємо до столу. Зверху можна посипати подрібненою зеленню петрушки або кропу. Смачного!

Коментарі до рецепту

dino4ka

21.10.2023

5

Спробуйте приготувати гречку зі свининою і томатною пастою. Готую на сковороді.

Різдвяна ялинка

21.10.2023

4.9

Купила свіжі шампіньйони і вирішила приготувати гречку з грибами і цибулею в мультиварці. Судячи з опису функцій, схоже, мультиварки у нас з автором однакові, тому навіть налаштовувати не потрібно. Я робила все як написано в рецепті. Вийшов відмінний ароматний і ситний гарнір на обід!

Артезіана

21.10.2023

4.7

Спробуйте цей рецепт, він теж дуже смачний