Гречка с грибами и луком в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать гречку с грибами и луком в мультиварке? Сначала займемся грибами.

2. ШАГ 2

   

   Шляпки шампиньонов очистите от тонкой кожицы и помойте в проточной воде. Долго мыть грибы не стоит, так как они впитывают влагу и во время обжаривания пустят много сока, и начнут не обжариваться, а тушиться. Также для этого блюда можно взять замороженные грибы.

3. ШАГ 3

   

   Отмерьте необходимое количество гречки. Подготовьте репчатый лук.

4. ШАГ 4

   

   Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде, чтобы при нарезке не слезились глаза. Нарежьте лук кубиками. Отставьте лук в сторону, скоро он нам понадобится. При желании можете нарезать лук полукольцами или четвертинками колец.

5. ШАГ 5

   

   Шампиньоны порежьте на довольно крупные кусочки. Чтобы они отчетливо чувствовались в готовом блюде. Отложите их пока в сторону.

6. ШАГ 6

   

   Гречку переберите при необходимости и промойте в нескольких водах. Скоро мы к гречке вернемся.

7. ШАГ 7

   

   Включите мультиварку на режим "Жарка". Обжаривайте лук и грибы примерно 15 минут, периодически помешивая.

8. ШАГ 8

   

   Теперь добавьте в чашу мультиварки гречку. Посолите и перемешайте. При желании можете добавить ваши любимые специи.

9. ШАГ 9

   

   Налейте 2 стакана кипятка. Включите режим "Крупы" (Гречка) на 35 мин. Готовьте с закрытой крышкой.

10. ШАГ 10

    

    Крышку откройте только когда прозвучит сигнал. Все, наша гречка готова. Обращаю ваше внимание, что время приготовления указано приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы своей кухонной техники.

11. ШАГ 11

    

    Разложите гречку с грибами в порционные тарелки и подавайте к столу. Можно посыпать сверху нарезанной зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

dino4ka

21.10.2023

5

Попробуйте приготовить гречку со свининой и томатной пастой. Готовлю на сковороде.

Ёлка

21.10.2023

4.9

Прикупила свежие шампиньоны, и решила приготовить гречку с грибами и луком в мультиварке.Если судить по описанию функций, то похоже, что с автором у нас одинаковые мультиварки, поэтому даже подстраиваться не нужно. Все сделала как написано в рецепте.Отличный ароматный и сытный гарнир на обед получился!

Artesiana

21.10.2023

4.7

Попробуйте еще вот по такому рецепту, тоже очень вкусно