Пісочне печиво з горіхами та корицею на кефірі та маргарині

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати ідеальне класичне пісочне тісто, підготуйте необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Просійте в глибоку миску чотириста п'ятдесят грамів борошна, туди ж додайте одну чайну ложку соди, сіль за смаком і перемішайте.

3. КРОК 3

   

   Одне куряче яйце розбити у велику миску зі ста грамами розтопленого вершкового масла і ста грамами маргарину для запікання.

4. КРОК 4

   

   Насипте в миску шістдесят грам цукру.

5. КРОК 5

   

   Сто п'ятдесят мілілітрів кефіру вилийте в загальну миску.

6. КРОК 6

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності.

7. КРОК 7

   

   У миску з рідкою основою всипте частинами борошно.

8. КРОК 8

   

   Помішуючи, замісити тісто і руками зібрати його в кулю.

9. КРОК 9

   

   Робочу поверхню столу трохи посипати борошном і викласти тісто.

10. КРОК 10

    

    Добре вимісити тісто, щоб воно стало тугим і не прилипало до рук, потім помістіть його в пакет і поставте в холодильник на тридцять хвилин.

11. КРОК 11

    

    Через тридцять хвилин розділіть тісто на дві частини і викладіть одну на стіл, присипаний невеликою кількістю борошна.

12. КРОК 12

    

    Зверху тісто трохи посипати борошном.

13. КРОК 13

    

    Розкачайте тісто в корж товщиною один сантиметр.

14. КРОК 14

    

    Змішайте в блюдце шістдесят грамів цукру з однією чайною ложкою кориці.

15. КРОК 15

    

    На корж рівномірно викласти половину цукру, змішаного з корицею.

16. КРОК 16

    

    Злегка вдавлюючи цукор в пиріг, зверху використовуйте качалку.

17. КРОК 17

    

    Печиво нарізаємо ножем ромбиком або робимо відповідну форму з фігурними заготовками і додаємо в частину горішок для прикраси.

18. КРОК 18

    

    Викладаємо печиво на деко, змащене невеликою кількістю рослинної олії, потім таким же чином готуємо печиво на другому деку і ставимо в духовку, розігріту до ста вісімдесяти градусів.

19. КРОК 19

    

    Через п'ятнадцять-двадцять хвилин дістаньте деко з печивом з духовки і викладіть його на блюдо.

20. КРОК 20

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!