Цукрове печиво - 35 покрокових рецептів приготування

Знайдіть перевірені рецепти цукрового печива, які відповідають нагоді та асортименту продуктів, на веб-сайті смачних знахідок bestrecipes24.com. Спробуйте варіації з різного тіста, з начинкою чи без, з глазур’ю чи карамеллю. Спробуйте надшвидкі методи приготування. Створіть солодку неповторність своїми руками!

Найчастіше основними інгредієнтами для тіста для печива є жир (вершкове масло або маргарин), сметана, кефір, сир і яйця. Приємним доповненням можуть стати мед, шоколад, горіхи та сухофрукти. Консистенція тіста може бути найрізноманітнішою: від м’якої до досить тугою. Ви можете формувати печиво руками або після розкачування тіста надавати йому різні форми ножем або спеціальними вирізами.

Цікавий рецепт: 1. Вилити в миску кефір і вміст яйця.2. Додати щіпку солі, цукру, рафінованої рослинної олії.3. Ретельно перемішайте вінчиком.4. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем.5. З’єднати обидві маси.6. Замісити м’яке, еластичне тісто.7. Розкачати тісто в мотузку.8. Розділіть на рівні частини масою приблизно 40 грам.9. З кожної частини робимо маленький джгутик. Злегка натисніть на нього рукою.10. Отриману заготовку занурте верхньою стороною в цукор.11. Викласти на деко, застелене змащеним олією пергаментом.12. Випікати при 180° 25-30 хвилин до красивої золотистої скоринки.

Корисні поради:• Щоб начинка (цукор, горіхи та ін.) добре прилипла і не обсипалася, поверхню печива можна змастити збитим яйцем.• Якщо в нього додати ароматний імбир, корицю, ванілін або цедру. тіста, то навіть із найпростішого тіста вийде неймовірна випічка.