Пишне печиво савоярді для тірамісу

Name: Пишне печиво савоярді для тірамісу
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: 60 g Пшеничне борошно; 3 Білок; 2 Яєчні жовтки; 60 g Цукор; 30 g Цукрова пудра

Савоярді - основа для десерту Тірамісу, приготуйте його вдома! В основу десерту тірамісу можна взяти смачне печиво до кави або чаю. Печиво «Савоярді» — бісквітне, легке, повітряне, що тане у роті. Рецепт абсолютно простий, з ним впорається будь-який початківець кулінар. За цим рецептом виходить 25 штук. З савоярді готують десерт тірамісу або просто їдять на сніданок з чашкою кави. Печиво савоярді легко приготувати в домашніх умовах. Це легко, швидко і недорого. Приємного приготування!

59

1573

Емма Сміт

Автор рецепта

Калорії

28ККал

Білок

1грам

Жир

0грам

Вуглеводи

5грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 25

60g

3

2

60g

30g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Відокремити жовтки від білків.
КРОК 2
Збийте білки до утворення піни і поступово додайте решту цукру.
КРОК 3
Збивати до утворення жорстких піків.
КРОК 4
Жовтки збийте з половиною цукру до пишної піни.
КРОК 5
Подобається це!
КРОК 6
До жовтків частинами додати борошно і білки.
КРОК 7
Злегка перемішайте лопаткою знизу вгору.
КРОК 8
Подобається це!
КРОК 9
Деко застелити пергаментом. Перекладіть тісто в кондитерський мішок. Посадіть 25 маленьких паличок довжиною 8 см.
КРОК 10
Посипати печиво цукровою пудрою. Запікати в духовці 10-15 хвилин при 200 градусах.
КРОК 11
Гаряче печиво зняти лопаткою з пергаменту і остудити. Смачного!