Biscuits moelleux Savoyardi pour tiramisu

Name: Biscuits moelleux Savoyardi pour tiramisu
Total time: 1 h
Yield: 25
Ingredients: 60 g Farine de blé; 3 Blancs d'oeufs; 2 Jaunes d'œuf; 60 g Sucre; 30 g Sucre en poudre

Le Savoyardi est la base du dessert Tiramisu, préparez-le à la maison ! De délicieux biscuits pour le café ou le thé peuvent être utilisés comme base pour le dessert tiramisu. Les biscuits Savoyardi sont des biscuits spongieux, légers, aérés et fondants. La recette est absolument simple, tout cuisinier débutant peut la gérer. Cette recette donne 25 pièces. Le Savoyardi est utilisé pour préparer le tiramisu en dessert ou simplement consommé au petit-déjeuner avec une tasse de café. Les biscuits Savoyardi peuvent être facilement préparés à la maison. C'est simple, rapide et peu coûteux. Bonne cuisine !

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Emma Smith

Auteur de la recette

Biscuits moelleux Savoyardi pour tiramisu

Calories

28kcal

Protéines

1g

Lipides

0g

Glucides

5g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 25

60g

3

2

60g

30g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Séparez les jaunes des blancs.
ÉTAPE 2
Battre les blancs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et ajouter progressivement le reste du sucre.
ÉTAPE 3
Battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
ÉTAPE 4
Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et blancs.
ÉTAPE 5
Comme ça!
ÉTAPE 6
Ajouter la farine et les blancs aux jaunes par parties.
ÉTAPE 7
Mélangez légèrement avec une spatule de bas en haut.
ÉTAPE 8
Comme ça!
ÉTAPE 9
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Transférez la pâte dans une poche à douille. Plantez 25 petits bâtonnets de 8 cm de long.
ÉTAPE 10
Saupoudrer les biscuits de sucre en poudre. Cuire au four 10-15 minutes à 200 degrés.
ÉTAPE 11
Retirez les biscuits chauds du papier sulfurisé avec une spatule et laissez-les refroidir. Bon appétit!