Biscuits au sucre - 35 recettes de cuisine

Trouvez des recettes éprouvées de biscuits au sucre adaptées à l'occasion et à un ensemble de produits sur le site Web de délicieuses trouvailles bestrecipes24.com. Essayez des variantes de différentes pâtes, avec ou sans garnitures, avec glaçage ou caramel. Essayez des méthodes de cuisson ultra-rapides. Créez une douce unicité de vos propres mains !

Le plus souvent, les principaux ingrédients de la pâte à biscuits sont la graisse (beurre ou margarine), la crème sure, le kéfir, le fromage cottage et les œufs. Le miel, le chocolat, les noix et les fruits secs peuvent être un ajout agréable. La consistance de la pâte peut être très différente : de molle à assez serrée. Vous pouvez façonner les biscuits avec vos mains ou, après avoir étalé la pâte, lui donner différentes formes à l'aide d'un couteau ou de découpes spéciales.

Recette intéressante : 1. Versez le contenu du kéfir et des œufs dans un bol.2. Ajoutez une pincée de sel, du sucre, de l'huile végétale raffinée.3. Mélangez soigneusement avec un fouet.4. Mélangez la farine tamisée avec la levure chimique.5. Combinez les deux masses.6. Pétrir pour obtenir une pâte molle et élastique.7. Abaisser la pâte en corde.8. Divisez en parties égales pesant environ 40 grammes.9. De chaque partie, nous fabriquons un petit flagelle. Appuyez légèrement avec votre main.10. Trempez la pièce obtenue avec sa face supérieure dans le sucre.11. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé huilé.12. Cuire au four à 180° pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Conseils utiles :• Pour garantir que les garnitures (sucre, noix et autres) adhèrent bien et ne tombent pas, la surface des biscuits peut être graissée avec un œuf battu.• Si vous ajoutez du gingembre aromatique, de la cannelle, de la vanilline ou du zeste à la pâte, alors même la pâte la plus simple se transformera en d'incroyables pâtisseries.