Biscuits au sucre rapides au four

Croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Ne détournez pas le regard ! Faire des biscuits au sucre rapides au four est aussi simple que possible, mais cela s'avère très savoureux. Pour varier, vous pouvez ajouter du zeste d'orange ou de citron à la pâte, ainsi que quelques noix hachées ou des fruits secs ou du chocolat.
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Ellie BlancEllie Blanc
Auteur de la recette
Biscuits au sucre rapides au four
Calories
200Kcal
Protéine
2gram
Graisse
11gram
Crabes
22gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 18
230g
200g
0.5cuillère à café
1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire des biscuits au sucre faciles et rapides au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Sortez au préalable le beurre du réfrigérateur pour qu'il se réchauffe à température ambiante. Tamisez la farine. Grâce à cela, il sera saturé d'oxygène et les biscuits finis se révéleront plus tendres. Allumez le four à 190 degrés.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Battre le beurre mou au batteur avec le sucre ordinaire et le sucre vanillé.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ajoutez l'œuf et battez à nouveau le tout jusqu'à consistance lisse.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Mélangez le tout jusqu'à consistance lisse. Préparez une assiette avec du sucre pour saupoudrer les biscuits.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Séparez une petite partie de la pâte et roulez-la dans le sucre.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Placer les boules de sucre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à distance les unes des autres (elles fondront au four) et pétrir légèrement avec les mains. J'ai 18 cookies.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Cuire les biscuits à 190°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. L'heure exacte dépend des caractéristiques de votre four.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Laissez refroidir les biscuits finis et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

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Ellie
25.11.2023
4.8
Les cookies ne pourraient pas être plus simples, mais délicieux. Regardez la vidéo pour une recette similaire de biscuits sablés au sucre. Je cuisine souvent pour le thé.
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Maystin
25.11.2023
4.9
J'ai préparé quelques biscuits au sucre rapides au four aujourd'hui. J'ai vraiment aimé le résultat ! Merveilleuse croûte croustillante et sucrée à l’extérieur et plus tendre à l’intérieur. J'ai ajouté un peu plus de farine à la pâte et j'ai également ajouté de la cannelle moulue. Il m'est collé aux mains. Je l'ai laissé reposer un moment au réfrigérateur et il est devenu un peu moins collant. Je me graissais les mains avec de l'huile de tournesol lorsque j'arrachais des morceaux de pâte pour former des biscuits. Je les ai trempés des deux côtés dans du sucre et les ai disposés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Lors de la cuisson, les cookies se sont beaucoup étalés et se sont révélés presque deux fois plus gros que les originaux. Ils ont cuit plus longtemps qu'indiqué. Nous les avons mangés avec et sans thé. Je pense que vous pouvez ajouter des fruits confits, des raisins secs ou des flocons de noix de coco à la pâte. Mais personnellement, je réduirais un peu le sucre. Irisha, merci pour la super recette !
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Cerise
25.11.2023
4.5
Les biscuits sablés sont ma friandise d'enfance préférée ! Et le premier plat que j'ai préparé avec ma mère en cuisine à l'âge de 12 ans. Cette recette est testée à 100% ! Les biscuits sont sucrés, tendres et incroyablement parfumés ! Les ingrédients sont facilement disponibles dans n'importe quel magasin. Ici, vous n'avez pas besoin de souffrir et de souffler pendant des heures en cuisinant, tout est assez simple et rapide. Et le résultat est un A ! Le seul secret de la splendeur des produits finis est de tamiser la farine de plus en plus minutieusement ! Une vraie confiture !
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Alexeï
25.11.2023
4.5
Tout s'est avéré très savoureux ! C'est vrai, je n'ai pas deviné avec la température, j'ai cuisiné une demi-heure
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Ira
25.11.2023
4.8
Des cookies rapides ? C'est pour moi !!! Merci Irisha pour la recette !!!
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Léna
25.11.2023
4.8
Je ne sais pas pourquoi, mais ils se sont répandus dans toute ma province et c’est impossible de manger des choses très, très sucrées. J'ai suivi la recette au gramme près.
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Ioulia Musina (Volynets)
25.11.2023
5
Merci pour la recette! Les cookies sont super !!! Tout est simple et brillant))))