Aubrée Taylor

Depuis l'enfance, je me souviens de la façon dont ma mère cuisinait le bortsch et de l'odeur des pâtisseries fraîches remplissait la maison. Ces moments ont réuni notre famille autour de la table, où nous avons discuté des événements de la journée et partagé des rires. La cuisine est devenue pour moi non seulement un passe-temps, mais une véritable passion. En parcourant le monde, j'ai trouvé l'inspiration dans une variété de cuisines, de la cuisine de rue épicée de Thaïlande aux desserts décadents de France. Je veux montrer que tout le monde peut cuisiner : la simplicité et l'accessibilité dans la préparation des plats rendent la cuisine accessible à tous. Je partage des recettes pour que chacun ressente la joie du processus et de la communication à table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à George Brown Chef School.