Poisson-chat frit pané à la farine dans une poêle

Le poisson-chat frit est un poisson délicieux avec une délicieuse croûte. Tout ce qui est ingénieux est simple. Mais j'ai moi-même souffert pendant de nombreuses années, transformant un excellent poisson en bouillie, jusqu'à ce que je découvre ce qu'était réellement le sel. Le poisson-chat est un poisson très savoureux. Seules quelques personnes aiment le cuisiner, à l'exception des côtelettes - pour une ménagère inexpérimentée, elle fond simplement en gelée dans une poêle. Cependant, regardez mes photos : ce steak ressemble-t-il à une masse informe ? Mais tout est simple !
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Aubrée TaylorAubrée Taylor
Auteur de la recette
Poisson-chat frit pané à la farine dans une poêle
Calories
498Kcal
Protéine
54gram
Graisse
15gram
Crabes
33gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Alia Jemtchoujinka
25.08.2023
5
Aujourd'hui, nous avons du poisson-chat frit à notre menu selon votre recette. J'ai acheté et cuisiné ce poisson pour la première fois. Mes steaks mesuraient environ 1,5 cm de large ; J'ai fait frire chaque côté à feu modéré pendant 6 à 8 minutes. Cela s’est avéré très intéressant, définitivement quelque chose de nouveau et d’inhabituel pour moi. J'ai aimé - délicieux !!! Servi avec des légumes. Parra, merci beaucoup pour la recette !