Pesce gatto fritto impanato nella farina in padella

Name: Pesce gatto fritto impanato nella farina in padella
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Pesce gatto; 200 g Farina di frumento; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche; assaggiare Pepe nero macinato

Il pesce gatto fritto è un pesce delizioso con una deliziosa crosta. Tutto ciò che è geniale è semplice. Ma io stesso ho sofferto per molti anni, trasformando ottimo pesce in porridge, finché non ho scoperto cosa fosse realmente il sale. Il pesce gatto è un pesce molto gustoso. Solo a poche persone piace cucinarlo, ad eccezione delle cotolette: per una casalinga inesperta, si scioglie semplicemente in gelatina in una padella. Tuttavia, guarda le mie foto: questa bistecca sembra una massa informe? Ma tutto è semplice!

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Laila Perez

Autore della ricetta

Pesce gatto fritto impanato nella farina in padella

Calorie

498kcal

Proteine

54g

Grassi

15g

Carboidrati

33g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

1kg

200g

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore 30 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5
PASSO 6

Commenti sulla ricetta

Alya Zhemchuzhinka

25.08.2023

5

Oggi nel nostro menù abbiamo il pesce gatto fritto secondo la vostra ricetta. Ho comprato e cucinato questo pesce per la prima volta. Le mie bistecche erano larghe circa 1,5 cm; Ho fritto ogni lato a fuoco moderato per 6-8 minuti. Si è rivelato molto interessante, sicuramente qualcosa di nuovo e insolito per me. Mi è piaciuto: delizioso!!! Servito con verdure. Parra, grazie mille per la ricetta!