Rouleaux de courgettes aux champignons et carottes
Un délicieux apéritif de courgettes léger et estival. Une collation estivale légère qui diversifiera votre menu. C'est l'une des options de collations légères les plus simples, mais en même temps les plus appréciées. L'assaisonnement à l'ail et au poivron rouge ajoute du piquant et du piquant aux petits pains. Les courgettes aux carottes peuvent être servies comme collation ou emportées avec vous lors d'un pique-nique. Ils se marient bien avec la viande frite, le poisson et les champignons. Le plat est préparé assez rapidement, a l'air impressionnant - le goût vous ravira certainement.

Calories
32kcal
Protéines
2g
Lipides
2g
Glucides
3g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les champignons en dés, coupez les carottes en fines lanières. Faites revenir les champignons dans une petite quantité d'huile végétale, puis ajoutez les oignons et au bout d'une minute les carottes. Faites frire encore une minute ou deux.
ÉTAPE 2

Coupez les courgettes dans le sens de la longueur, sur 5 mm d'épaisseur, ajoutez un peu de sel et arrosez d'huile végétale.
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