Zuckerkekse - 35 Kochen Rezepte

Auf der Website für köstliche Leckereien bestrecipes24.com finden Sie bewährte Rezepte für Zuckerkekse, die zum Anlass und zur Produktpalette passen. Probieren Sie Variationen aus verschiedenen Teigen, mit oder ohne Füllung, mit Zuckerguss oder Karamell. Probieren Sie superschnelle Kochmethoden aus. Schaffen Sie mit Ihren eigenen Händen süße Einzigartigkeit!

Die Hauptzutaten für Keksteig sind meist Fett (Butter oder Margarine), Sauerrahm, Kefir, Hüttenkäse und Eier. Honig, Schokolade, Nüsse und Trockenfrüchte können eine angenehme Ergänzung sein. Die Konsistenz des Teigs kann sehr unterschiedlich sein: von weich bis recht fest. Sie können die Kekse mit den Händen formen oder dem Teig nach dem Ausrollen mit einem Messer oder speziellen Ausschnitten verschiedene Formen geben.

Interessantes Rezept: 1. Kefir und Eiinhalt in eine Schüssel geben.2. Fügen Sie eine Prise Salz, Zucker und raffiniertes Pflanzenöl hinzu.3. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren.4. Das gesiebte Mehl mit Backpulver vermischen.5. Kombinieren Sie beide Massen.6. Zu einem weichen, elastischen Teig kneten.7. Den Teig zu einem Strang ausrollen.8. In gleiche Teile mit einem Gewicht von etwa 40 Gramm teilen.9. Aus jedem Teil machen wir ein kleines Flagellum. Drücken Sie es leicht mit der Hand nach unten.10. Tauchen Sie das resultierende Werkstück mit der Oberseite in Zucker.11. Auf ein mit geöltem Backpapier ausgelegtes Backblech legen.12. Bei 180° 25–30 Minuten backen, bis es schön goldbraun ist.

Hilfreiche Tipps:• Damit die Toppings (Zucker, Nüsse und andere) gut haften und nicht abfallen, kann die Oberfläche der Kekse mit einem verquirlten Ei eingefettet werden.• Wenn Sie aromatischen Ingwer, Zimt, Vanillin oder Schale hinzufügen den Teig, dann wird selbst der einfachste Teig zu unglaublichen Backwaren.