Biscuits au kéfir et à l'huile végétale

Name: Biscuits au kéfir et à l'huile végétale
Total time: 1 h 15 min
Yield: 50
Ingredients: 350 g Farine de blé; 4 cuillerée à soupe Sucre; 0.33 cuillère à café Sel; 150 ml Kéfir; 1 Œufs; 1 cuillère à café Sucre vanillé; 80 ml Huile végétale; 1 cuillère à café Levure chimique

Une recette rapide de délicieux gâteaux faits maison pour le thé ! Ces magnifiques biscuits à base de pâte brisée à l'huile végétale et au kéfir à la consistance moelleuse s'avèrent tendres et aérés, ils peuvent être servis en toute sécurité aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner avec du thé !

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Kennedy Smith

Auteur de la recette

Calories

51kcal

Protéines

1g

Lipides

2g

Glucides

7g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 50

350g

4cuillerée à soupe

0.33cuillère à café

150ml

1

1cuillère à café

80ml

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 15 minutes

ÉTAPE 1
Comment préparer de délicieux biscuits au kéfir et à l'huile végétale qui peuvent être servis avec du thé ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires à la confection des biscuits, que chaque femme au foyer a sous la main.
ÉTAPE 2
Prenez un grand bol et cassez-y un œuf de poule, puis versez-y une cuillère à soupe de sucre, un tiers de cuillère à café de sel et une cuillère à café de sucre vanillé.
ÉTAPE 3
Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol.
ÉTAPE 4
Versez cent cinquante millilitres de kéfir à température ambiante dans un bol avec le mélange d'œufs et mélangez tous les ingrédients ensemble.
ÉTAPE 5
Ajoutez quatre-vingts millilitres d'huile végétale dans un bol commun et mélangez bien tous les ingrédients dans le bol jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 6
Prenez un tamis fin et tamisez trois cent cinquante grammes de farine de blé de qualité supérieure dans un bol à base liquide, puis ajoutez une cuillère à café de levure chimique dans le bol.
ÉTAPE 7
Mélanger tous les ingrédients dans un bol et pétrir la pâte.
ÉTAPE 8
Pétrir la pâte dans un bol jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 9
Rassemblez la pâte en boule, qui est ensuite placée dans un sac plastique et au réfrigérateur pendant trente minutes.
ÉTAPE 10
Une fois le temps écoulé, saupoudrez la table d'un peu de farine et étalez la pâte que vous pétrirez ensuite pour obtenir un gâteau plat.
ÉTAPE 11
Étalez la pâte en un gâteau plat d'environ quatre à cinq millimètres d'épaisseur.
ÉTAPE 12
Prenez un emporte-pièce de taille adaptée et utilisez-le pour découper le nombre requis de morceaux de pâte à biscuits.
ÉTAPE 13
Trempez chaque morceau dans le sucre un à un et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
ÉTAPE 14
Placez la plaque à pâtisserie avec les préparations au four préchauffé à cent soixante-dix degrés et enfournez les biscuits pendant quinze à vingt minutes.
ÉTAPE 15
Disposez les biscuits préparés sur des assiettes et servez.
ÉTAPE 16
Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !