Biscuits au kéfir et à l'huile végétale

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment préparer de délicieux biscuits au kéfir et à l'huile végétale qui peuvent être servis avec du thé ? Tout d'abord, nous préparons les produits nécessaires à la confection des biscuits, que chaque femme au foyer a sous la main.

2. ÉTAPE 2

   

   Prenez un grand bol et cassez-y un œuf de poule, puis versez-y une cuillère à soupe de sucre, un tiers de cuillère à café de sel et une cuillère à café de sucre vanillé.

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez bien tous les ingrédients dans un bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez cent cinquante millilitres de kéfir à température ambiante dans un bol avec le mélange d'œufs et mélangez tous les ingrédients ensemble.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez quatre-vingts millilitres d'huile végétale dans un bol commun et mélangez bien tous les ingrédients dans le bol jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Prenez un tamis fin et tamisez trois cent cinquante grammes de farine de blé de qualité supérieure dans un bol à base liquide, puis ajoutez une cuillère à café de levure chimique dans le bol.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger tous les ingrédients dans un bol et pétrir la pâte.

8. ÉTAPE 8

   

   Pétrir la pâte dans un bol jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Rassemblez la pâte en boule, qui est ensuite placée dans un sac plastique et au réfrigérateur pendant trente minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Une fois le temps écoulé, saupoudrez la table d'un peu de farine et étalez la pâte que vous pétrirez ensuite pour obtenir un gâteau plat.

11. ÉTAPE 11

    

    Étalez la pâte en un gâteau plat d'environ quatre à cinq millimètres d'épaisseur.

12. ÉTAPE 12

    

    Prenez un emporte-pièce de taille adaptée et utilisez-le pour découper le nombre requis de morceaux de pâte à biscuits.

13. ÉTAPE 13

    

    Trempez chaque morceau dans le sucre un à un et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

14. ÉTAPE 14

    

    Placez la plaque à pâtisserie avec les préparations au four préchauffé à cent soixante-dix degrés et enfournez les biscuits pendant quinze à vingt minutes.

15. ÉTAPE 15

    

    Disposez les biscuits préparés sur des assiettes et servez.

16. ÉTAPE 16

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !

Commentaires sur la recette

Natalika

11.09.2023

4.5

Le foie s'est avéré très, très savoureux. J'ai également ajouté des graines de pavot. La prochaine fois, j'essaierai d'ajouter du zeste d'orange

Julie

11.09.2023

4.9

Les cookies sont délicieux et fondants👍, nous les avons tous mangés d'un coup😊. Merci pour la recette