Biscuits sablés à l'huile végétale et à la vanille

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Battez l'œuf dans un bol.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter la vanille et le sucre blanc.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez l'huile.

4. ÉTAPE 4

   

   Bien mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir la consistance d'un miel épais.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter la farine. Pas d’un seul coup, mais environ la moitié.

6. ÉTAPE 6

   

   Levure chimique.

7. ÉTAPE 7

   

   Tout d'abord, mélangez la pâte épaisse avec une cuillère.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter le reste de farine et pétrir la pâte avec les mains.

9. ÉTAPE 9

   

   C'est la pâte que vous devriez obtenir.

10. ÉTAPE 10

    

    Rouler la pâte en petites boules de la taille d'une noix.

11. ÉTAPE 11

    

    Roulez-les d'un côté dans le sucre.

12. ÉTAPE 12

    

    Disposez les futurs cookies sur une plaque à pâtisserie. Décorer avec des découpes semi-circulaires, ou autres selon vos envies.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuire au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes. L'essentiel est de ne pas le dessécher.

14. ÉTAPE 14

    

    Voici à quoi ressemblent les cookies finis vus de l'arrière.

15. ÉTAPE 15

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Lotus

27.08.2023

4.8

Cette recette est l'une des premières à apparaître dans les recherches de cookies faciles et rapides. Et la disponibilité des ingrédients est une incitation supplémentaire à les choisir. Et je ne l'ai pas regretté. J'ai fait des cookies en utilisant cette recette. J'ai ajouté un peu plus de farine, sinon ma pâte avec la quantité indiquée dans la recette était encore très collante. Mais la prochaine fois, j'ajouterai moins de sucre. Et je ne l’ai pas encore trempé dans du sucre ni saupoudré de quoi que ce soit. Il s'est avéré qu'il y avait jusqu'à 18 biscuits)) Je les ai gardés au four pendant 12 minutes. Et à la fin, ils se sont révélés vraiment tendres, aérés à l'intérieur, croustillants sur le dessus - parfait. Eh bien, c'est peut-être un peu sucré pour moi 😄. Pâte réussie, recette réussie et rapide ! Je vais répéter)))

Natalia M.

27.08.2023

4.5

Ce sont tout simplement des biscuits chefs-d’œuvre pour le thé ! C’est facile et rapide à préparer ; vous n’avez même pas besoin de le conserver au réfrigérateur. La pâte est tout simplement incroyable. Pas collant du tout, je ne me suis même pas mouillé les mains. Elle est douce, se moule parfaitement, ressemble à de la pâte à modeler aérée, à partir de laquelle ma fille façonne de la nourriture pour poupées) Travailler avec une telle pâte est un vrai plaisir. J'ai préparé deux portions de pâte d'un coup, une seule ne suffirait pas pour nous tous) J'ai pesé les morceaux de pâte sur une balance électronique. J'ai mesuré 30 g à la fois pour que les cookies soient identiques et cuits en même temps. J'ai placé un morceau de noix à l'intérieur des boules de pâte. Les cookies sont très faciles à former ! J'en ai reçu 30 pièces, elles tiennent juste sur une grande plaque à pâtisserie standard. J'ai réalisé le motif avec le bord d'une petite découpe ronde. Cuire au four pendant 15 minutes. Il m'a semblé qu'ils étaient encore crus, mais j'ai écouté l'auteur et j'ai sorti la plaque à pâtisserie du four) Les biscuits ont grossi et sont devenus non seulement mous, mais incroyablement aérés et friables. Je vous conseille de ne pas tenter de retirer les cookies de la plaque tant qu'ils n'ont pas complètement refroidi, ils sont très fragiles. Mais ensuite, c'est devenu plus croustillant, mais pas dur. Les biscuits refroidis sont tout aussi friables, moelleux et incroyablement savoureux. Les enfants l'ont tout simplement balayé de la table ! Je pense que cette recette peut être utilisée comme base. Vous pouvez ajouter du cacao, de la menthe, du citron, des graines de pavot en petites quantités et obtenir des goûts différents. Je vais devoir essayer d'expérimenter) Merci beaucoup pour cette super recette !

Alyona

27.08.2023

5

Cela fait longtemps que je lis des critiques élogieuses sur cette délicieuse recette de cookies et c'est enfin mon tour. Les critiques sont bien méritées. C'est vrai, cela m'a pris près de 2 tasses de farine, peut-être que je jouais juste la sécurité. J'ai d'abord réglé la minuterie sur 10 minutes, puis sur 3, puis je suis resté près du four pendant encore 2 minutes sans sortir. Au final, cela a pris 15 minutes. J'ai écouté les conseils et je n'ai pas touché aux cookies jusqu'à ce qu'ils refroidissent. D'ailleurs, il s'est refroidi rapidement. Comme c'est mignon et tendre ! Tellement confortable et accueillant. J'ai trempé le dessus dans du sucre et cela s'est avéré être une croûte tellement délicieuse ! Je ne me souviens pas comment j'avais mangé de tels biscuits dans mon enfance, avec une telle croûte, je ne me souviens que de "Leningradskoye" dans ma tête. Je peux me tromper. Je regrette beaucoup une chose, je n'ai reçu que 12 pièces. Je vais certainement cuisiner ce délice, seulement au moins 2 fois plus. Un grand merci à l'auteur de la recette pour ces délices et ces souvenirs respectueux et chaleureux !

Oksana

27.08.2023

5

Ce sont désormais les biscuits préférés de notre famille, mangés en une soirée. Nous n'achetons plus de cookies achetés en magasin. Recette : De délicieux biscuits rapides et faciles pour le thé au four !

Arisha

27.08.2023

4.9

La recette est super ! J'ai tout fait comme écrit. Cela s'est avéré très savoureux, les biscuits étaient très moelleux et aérés. Toute la famille les a mangés !

Daria

27.08.2023

4.6

J'avais un besoin urgent d'une recette de pâtisserie simple et rapide à préparer, j'ai donc décidé d'essayer celle-ci. J'ai juste remplacé la farine de blé par de la farine de riz, au lieu d'une pincée de vanilline j'ai pris de la cannelle (littéralement sur le bout d'une cuillère à café), comme levure chimique j'ai utilisé une cuillère à café rase de soda, que j'ai trempée avec du jus de citron, et j'ai j'ai ajouté de l'huile végétale seulement après la farine, puisque c'est tout ce dont je parle, j'ai oublié, même si j'aurais dû lire la recette plus attentivement. J'ai ajouté de la farine de riz pendant le pétrissage jusqu'à ce que la pâte cesse complètement de coller aux parois du plat. Rien de ce qui précède n'a affecté sa consistance et son bon résultat - les biscuits se sont avérés très savoureux. Préparé pour 16 portions (soit environ 40 petits biscuits). Vous pouvez et même devriez expérimenter leur forme. Merci beaucoup pour la recette!

B_E_N

27.08.2023

4.9

C'est le biscuit rapide le plus parfait !!!🤤😍 Il s'est avéré friable, parfumé à cause de la vanille) ma famille était sûre qu'il contenait du beurre))) c'est tellement délicieux👍 sur la photo c'est tout ce que j'ai réussi à photographier 😁 Une portion de biscuits, j'ai ajouté des flocons de noix de coco et saupoudré l'autre partie de graines de sésame. Désormais, ces cookies seront un « invité » fréquent sur notre table)) merci beaucoup pour la recette❤️