Biscotti di pasta frolla con olio vegetale e vaniglia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbattere l'uovo in una ciotola.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere la vaniglia e lo zucchero bianco.

3. PASSO 3

   

   Versare l'olio.

4. PASSO 4

   

   Mescolare bene con un cucchiaio fino ad ottenere la consistenza di un miele denso.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi la farina. Non tutto in una volta, ma circa la metà.

6. PASSO 6

   

   Lievito in polvere.

7. PASSO 7

   

   Per prima cosa, mescola l'impasto denso con un cucchiaio.

8. PASSO 8

   

   Aggiungete la farina rimanente e lavorate l'impasto con le mani.

9. PASSO 9

   

   Questo è l'impasto che dovresti ottenere.

10. PASSO 10

    

    Stendere l'impasto in piccole palline della grandezza di una noce.

11. PASSO 11

    

    Rotolateli da un lato nello zucchero.

12. PASSO 12

    

    Metti i futuri biscotti su una teglia. Decorare con tagli semicircolari, o altri a piacere.

13. PASSO 13

    

    Infornare a 180 C° per 10 - 15 minuti. L'importante è non seccarlo.

14. PASSO 14

    

    Ecco come appaiono i biscotti finiti dal retro.

15. PASSO 15

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Loto

27.08.2023

4.8

Questa ricetta è una delle prime a comparire nelle ricerche di biscotti facili e veloci. E la disponibilità degli ingredienti è un ulteriore incentivo a sceglierlo. E non me ne sono pentito. Ho preparato i biscotti utilizzando questa ricetta. Ho aggiunto un po' più di farina altrimenti il ​​mio impasto con la quantità indicata nella ricetta risultava ancora molto appiccicoso. Ma la prossima volta aggiungerò meno zucchero. E non l'ho ancora immerso nello zucchero né cosparso di niente. Si sono rivelati ben 18 biscotti)) Li ho tenuti in forno per 12 minuti. E alla fine sono risultati davvero teneri, ariosi dentro e croccanti sopra: perfetti. Beh, forse è un po’ dolce per me 😄. Impasto ben riuscito, ricetta riuscita e veloce! Lo ripeterò)))

Natalia M

27.08.2023

4.5

Questi sono semplicemente dei biscotti capolavoro per il tè! È facile e veloce da preparare; non è nemmeno necessario tenerlo in frigorifero. L'impasto è semplicemente fantastico. Non è affatto appiccicoso, non mi sono nemmeno bagnato le mani. È morbido, si modella perfettamente, sembra una plastilina ariosa, da cui mia figlia modella il cibo per bambole) Lavorare con questo impasto è un vero piacere. Ho preparato due porzioni di impasto contemporaneamente, una non basterebbe per tutti) Ho pesato i grumi di impasto su una bilancia elettronica. Ne ho dosato 30g alla volta in modo che i biscotti risultassero identici e cotti contemporaneamente. All'interno dei panetti ho inserito un pezzetto di noce. I biscotti sono molto facili da formare! Ne ho presi 30 pezzi, stanno bene su una grande teglia standard. Ho realizzato il disegno con il bordo di un piccolo ritaglio rotondo. Cuocere per 15 minuti. Mi è sembrato che fossero ancora crudi, ma ho ascoltato l'autore e ho tolto la teglia dal forno) I biscotti sono aumentati di dimensioni e sono diventati non solo morbidi, ma incredibilmente ariosi e friabili. Vi consiglio di non provare a togliere i biscotti dalla teglia finché non si saranno raffreddati completamente, sono molto fragili. Ma poi è diventato più croccante, ma non duro. I biscotti raffreddati sono altrettanto friabili, morbidi e incredibilmente gustosi. I bambini l'hanno semplicemente spazzato via dal tavolo! Penso che questa ricetta possa essere usata come base. Puoi aggiungere cacao, menta, limone, semi di papavero in piccole quantità e ottenere gusti diversi. Dovrò provare a sperimentare) Grazie mille per questa fantastica ricetta!

Aliona

27.08.2023

5

È da molto tempo che leggo recensioni entusiastiche su questa deliziosa ricetta di biscotti e finalmente è il mio turno. Le recensioni sono meritate. È vero, mi ci sono volute quasi 2 tazze di farina, forse stavo solo andando sul sicuro. Prima ho impostato il timer su 10 minuti, poi su 3, poi sono rimasta accanto al forno per altri 2 minuti senza uscire. Alla fine ci sono voluti 15 minuti. Ho ascoltato il consiglio e non ho toccato i biscotti finché non si sono raffreddati. A proposito, si è raffreddato rapidamente. Com'è risultato carino e tenero! Così accogliente e familiare. Ho inzuppato la superficie nello zucchero e il risultato è stato una crosta deliziosa! Non ricordo come ho mangiato biscotti del genere nella mia infanzia, con una crosta del genere, nella mia testa ricordo solo "Leningradskoye". Potrei sbagliarmi. Mi dispiace moltissimo di una cosa, ho ricevuto solo 12 pezzi. Cucinerò sicuramente questa delizia, solo almeno 2 volte di più. Mille grazie all'autore della ricetta per tanta prelibatezza e ricordi riverenti e caldi!

Oksana

27.08.2023

5

Questi ora sono i biscotti preferiti della nostra famiglia, mangiati in una sera. Non acquistiamo più cookie acquistati in negozio. Ricetta: biscotti deliziosi, facili e veloci per il tè al forno!

Arisha

27.08.2023

4.9

La ricetta è super! Ho fatto tutto come scritto. Si è rivelato molto gustoso, i biscotti erano molto soffici e ariosi. Li ha mangiati tutta la famiglia!

Daria

27.08.2023

4.6

Avevo urgente bisogno di una ricetta per dolci semplice e veloce da preparare, quindi ho deciso di provare questa. Ho semplicemente sostituito la farina di frumento con farina di riso, al posto di un pizzico di vanillina ho preso la cannella (letteralmente sulla punta di un cucchiaino), come lievito ho usato un cucchiaino raso di soda, che ho spento con succo di limone, e ho ho aggiunto l'olio vegetale solo dopo la farina, visto che parlo solo di quello mi ero dimenticato, anche se avrei dovuto leggere con più attenzione la ricetta. Ho aggiunto la farina di riso durante l'impasto finché l'impasto non ha smesso completamente di attaccarsi alle pareti della pirofila. Nessuno di questi fattori ha influito sulla sua consistenza e sul buon risultato: i biscotti si sono rivelati molto gustosi. Fatto per 16 porzioni (sono circa 40 biscotti piccoli). Puoi e anche dovresti sperimentare la loro forma. Grazie mille per la ricetta!

B_E_N

27.08.2023

4.9

Questo è il biscotto veloce più perfetto!!!🤤😍 Si è rivelato friabile, profumato grazie alla vaniglia) la mia famiglia era sicura che contenesse burro))) è così delizioso👍 nella foto c'è tutto quello che sono riuscita a fotografare 😁 Una porzione Di biscotti ho aggiunto scaglie di cocco e ho cosparso l'altra parte con semi di sesamo. Ora questi biscotti saranno “ospiti” frequenti sulla nostra tavola)) grazie mille per la ricetta❤️