Biscuits de Saint-Valentin au citron

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Battre le beurre et le sucre.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter les jaunes et le sucre vanillé, battre au batteur.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le zeste de citron et la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger jusqu'à ce qu'il soit friable et placer à bord.

5. ÉTAPE 5

   

   Pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique et homogène. Couvrir d'un film et placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Saupoudrer la table de farine. Etalez la pâte en une couche de 2 mm d'épaisseur. Utilisez un emporte-pièce pour découper des formes de cœur.

7. ÉTAPE 7

   

   Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Placer les biscuits sur du papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

8. ÉTAPE 8

   

   Refroidissez les biscuits. Si vous le souhaitez, les biscuits de Saint-Valentin au citron peuvent être décorés thématiquement avec un glaçage au sucre multicolore.

9. ÉTAPE 9

   

   Profitez de votre thé !

10. ÉTAPE 10

    

    Bonne Saint-Valentin ! Joyeuse Saint-Valentin ! Amour et bonheur à tous !

Commentaires sur la recette

Ira

17.08.2023

4.5