Просте сирне печиво

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати просте сирне печиво в духовці в домашніх умовах? Готуйте їжу. Сир беріть м’який, однорідний, зернистий і буде залишатися грудочками в тісті. Жирність тут не важлива, тільки майте на увазі, що від цього буде залежати калорійність страви. Також зверніть увагу на якість сиру - вибирайте натуральний і смачний продукт. Те ж саме стосується вершкового масла.

2. КРОК 2

   

   Насамперед розтоплюємо вершкове масло. У будь-якому випадку я розігріла його в мікрохвильовці. Остудіть розтоплене масло.

3. КРОК 3

   

   Візьміть миску, викладіть в неї сир, влийте олію. Вбити яйце. Я також додала дрібку солі, щоб збалансувати смак тіста.

4. КРОК 4

   

   За допомогою виделки перемішайте інгредієнти до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Змішайте борошно з розпушувачем. Отриману суміш просіяти в сирну масу. Я рекомендую спочатку просіяти 2/3 від загальної кількості. Потім замісіть тісто, а потім вирішуйте, додавати більше борошна чи ні.

6. КРОК 6

   

   Тісто має бути м’яким, не робіть його жорстким. Борошна у мене ще залишилося, приблизно третина.

7. КРОК 7

   

   Загорніть тісто в пакет або харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Потім розкачайте його в тонкий пласт, товщиною не більше 5 мм. Тісто вийшло практично не липким

9. КРОК 9

   

   Вирізати з тіста кружечки підходящої форми, я взяла склянку.

10. КРОК 10

    

    Сформуйте печиво - спочатку посипте коло цукром. Потім скласти навпіл, всередину посипати цукром. Змочити одну сторону в цукрі

11. КРОК 11

    

    Деко застелити папером для випічки. Викласти на нього домашнє печиво цукровою стороною вгору. Залиште між ними відстань, оскільки під час випічки печиво виросте.

12. КРОК 12

    

    Випікайте печиво в розігрітій до 200°C духовці близько 20 хвилин. Точний час буде залежати від особливостей вашої духовки. Орієнтуйтеся на зовнішній вигляд печива - воно повинно підрум'янитися. Готове печиво дістаньте з духовки, остудіть і подавайте до столу.

13. КРОК 13

    

    Просте і смачне печиво готове на швидку руку. Смачного!

Коментарі до рецепту

Кат

01.12.2023

5

Дякую автору за рецепт! Рецепт чудовий! Тісто замішується швидко, таке м'яке і ніжне, з ним дуже приємно працювати, не хочеться відпускати! Печиво виходить дуже смачним! Обов'язково буду готувати знову!

♥татина♥

01.12.2023

4.9

Швидко і дуже смачно! дійсно простий рецепт. Тепер буду часто готувати сирне печиво. Дякую тобі! Складнощів немає, я орієнтувалася на консистенцію борошна і борошна потрібно було трохи більше. Ну, це зрозуміло, у кожного різне.