Печиво на молоці

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Давайте підготуємо інгредієнти для печива. У миску покладіть розм’якшене при кімнатній температурі вершкове масло. Нарізаємо його ножем на кубики. Додати цукор і подрібнити інгредієнти ложкою або збити блендером або міксером.

2. КРОК 2

   

   Пшеничне борошно просіяти, з’єднати з розпушувачем і перемішати.

3. КРОК 3

   

   У миску з вершково-цукровою сумішшю всипте три чверті пшеничного борошна. Розтерти масу в крихту.

4. КРОК 4

   

   В іншу миску розбиваємо курячі яйця і додаємо дрібку солі. Збийте їх віночком або міксером до однорідності.

5. КРОК 5

   

   Дві столові ложки майонезу викласти в миску з яєчною сумішшю і додати ароматизатор пряжене молоко, ретельно перемішати. Для цього рецепту потрібен майонез

6. КРОК 6

   

   Рідку суміш вилити в миску з сухими інгредієнтами, додати пшеничне борошно, що залишилося, і замісити тісто. Немає необхідності довго місити тісто

7. КРОК 7

   

   Розкачайте тісто на присипаній борошном робочій поверхні в тонкий пласт товщиною не більше 0,3 сантиметра. Формочками виріжте печиво. Викладіть тісто для печива у форму, застелену пергаментом. Розігрійте духовку до 180 градусів.

8. КРОК 8

   

   За бажанням печиво або його частину можна для краси посипати зверху кунжутом, але це не обов’язково, на смак це особливо не впливає. Випікати печиво не більше 15 хвилин. Його не можна пересушувати. Вийміть форму з печивом з духовки. Дайте печиву охолонути прямо на пергаменті, потім вийміть. Подавайте печиво до столу з чаєм, кавою, молоком або какао. Смачного!

Коментарі до рецепту

Юлія

21.11.2023

4.9

Дійсно смачне печиво. Також є рецепт подібного печива з родзинками.

Елено4ка

21.11.2023

4.7

Я спекла печиво на молоці. Правда, я не використовую ароматизатори