Пісочне печиво зі сметанно-апельсиновою начинкою

Дуже проста солодка домашня випічка до чаю! Ідеальний рецепт приготування дивно ніжної сметанної випічки з ароматними апельсинами, яка неодмінно сподобається багатьом і приємно здивує вас своїм чудовим смаком!
32
5543
Евері АндерсонЕвері Андерсон
Автор рецепта
Пісочне печиво зі сметанно-апельсиновою начинкою
Калорії
113ККал
Білок
2грам
Жир
3грам
Вуглеводи
18грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 25

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Готуємо необхідні продукти для приготування смачного пісочного печива з начинкою.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    У миску помістіть п'ятдесят грам вершкового масла, потім насипте туди чотири столові ложки цукру.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Цукор і масло добре перемішати міксером.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    У миску викласти три столові ложки сметани.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Розбити і додати в миску одне куряче яйце.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Насипте чверть чайної ложки солі в миску.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    У загальну миску наливаємо півтори столові ложки рослинного масла.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Всі інгредієнти добре перемішати в мисці міксером.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Триста грамів пшеничного борошна просіваємо в миску з рідкою основою в два прийоми.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Насипте одну чайну ложку розпушувача в миску.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Змішайте всі інгредієнти в мисці лопаткою.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Продовжуйте добре вимішувати тісто в мисці руками.

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    Збираємо тісто в грудку, яку потім прибираємо в поліетиленовий пакет і в холодильник на тридцять хвилин.

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Воду в каструлі доводимо до кипіння і кладемо в неї один апельсин, бажано з тонкою шкіркою, який потім варимо три-п'ять хвилин.

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Наріжте апельсин невеликими шматочками і помістіть їх у відповідну ємність.

  16. КРОК 16

    КРОК 16

    У ємність з часточками апельсина насипати шість столових ложок цукру.

  17. КРОК 17

    КРОК 17

    Додайте в ємність одну повну столову ложку крохмалю.

  18. КРОК 18

    КРОК 18

    Подрібніть всі інгредієнти в блендері до отримання апельсинового пюре.

  19. КРОК 19

    КРОК 19

    Пюре помістіть в каструлю і варіть на плиті, помішуючи, три-п'ять хвилин до отримання густого апельсинового варення, потім зніміть каструлю з плити і остудіть готове варення.

  20. КРОК 20

    КРОК 20

    Через тридцять хвилин викладаємо тісто на стіл, присипаний невеликою кількістю борошна, злегка приминаємо і розрізаємо на дві рівні частини.

  21. КРОК 21

    КРОК 21

    Одну частину тіста кладемо в поліетиленовий пакет і в холодильник, а другу частину розгортаємо в корж товщиною три-п’ять міліметрів.

  22. КРОК 22

    КРОК 22

    На підготовлений корж викласти потрібну кількість варення, потім розкласти його рівним шаром.

  23. КРОК 23

    КРОК 23

    Акуратно згорніть корж в тугий рулет.

  24. КРОК 24

    КРОК 24

    Розріжте рулет фігурним ножем на шматочки по півтора-два сантиметри.

  25. КРОК 25

    КРОК 25

    Нарізані частини рулету викласти на деко, застелене папером для випічки, і поставити в розігріту до ста сімдесяти п’яти градусів духовку на п’ятнадцять хвилин для випікання печива.

  26. КРОК 26

    КРОК 26

    Через деякий час готове пісочне печиво з апельсиновою начинкою викладаємо на блюдо, після чого таким же чином готуємо печиво з другого шматка тіста.

  27. КРОК 27

    КРОК 27

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!