Свинячі рулетики з сиром у фруктово-грибному соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачні свинячі рулетики з начинкою, підготуємо необхідні продукти і спеції.

2. КРОК 2

   

   Один кілограм свинини наріжте тонкими скибочками товщиною близько одного сантиметра.

3. КРОК 3

   

   Кожен шматочок м'яса відбиваємо з двох сторін кухонним молотком.

4. КРОК 4

   

   Нарізані шматочки м’яса посоліть і поперчіть за смаком з кожного боку і викладіть на блюдо.

5. КРОК 5

   

   Поставте сковороду на плиту і налийте в неї дві столові ложки рослинної олії, потім додайте дрібно нарізану цибулю і злегка обсмажте.

6. КРОК 6

   

   Триста грам шампіньйонів наріжте середніми шматочками, потім викладіть їх на сковороду разом з цибулею і обсмажте, помішуючи.

7. КРОК 7

   

   Одну грушу наріжте невеликими шматочками і викладіть в сковороду разом з грибами і цибулею.

8. КРОК 8

   

   У загальну сковороду додаємо сіль і суміш перців за смаком, після чого обсмажуємо всі інгредієнти протягом трьох хвилин.

9. КРОК 9

   

   Половину готової начинки викласти в глибоку миску.

10. КРОК 10

    

    Один очищений апельсин наріжте невеликими шматочками і викладіть на сковороду з начинкою, що залишилася, потім продовжуйте обсмажувати всі інгредієнти, помішуючи.

11. КРОК 11

    

    Два зубчики часнику дрібно порубати і викласти в сковорідку, також додати лавровий лист.

12. КРОК 12

    

    У сковороду висипати сухі зерна гірчиці.

13. КРОК 13

    

    На сковороду помістіть дві столові ложки майонезу і змішайте всі інгредієнти.

14. КРОК 14

    

    У сковороду наливаємо сто п'ятдесят мілілітрів кип'яченої води.

15. КРОК 15

    

    Змішайте всі інгредієнти в сковороді, накрийте сковорідку кришкою і варіть соус протягом семи хвилин.

16. КРОК 16

    

    На кожен шматочок м’яса викласти по половині скибочки вершкового сиру і додати одну столову ложку грибної начинки.

17. КРОК 17

    

    Згорніть м’ясо і начинку в щільні рулетики і закріпіть їх зубочистками.

18. КРОК 18

    

    Викладаємо рулети в глибоке деко, потім ставимо в розігріту до двохсот градусів духовку на двадцять п'ять хвилин.

19. КРОК 19

    

    Через час дістаньте деко з духовки і викладіть в нього підготовлений фруктово-грибний соус.

20. КРОК 20

    

    Поставте деко в духовку для запікання рулетів з соусом протягом десяти хвилин.

21. КРОК 21

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!