フルーツとキノコのソースのチーズ入りポークロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   具材の入った美味しいポークロールを作るために、必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   1キロの豚肉を厚さ1センチほどの薄切りにします。

3. ステップ 3

   

   肉の両面をキッチンハンマーで叩いていきます。

4. ステップ 4

   

   みじん切りにした肉の両面に塩、こしょうをふり、お皿に盛り付けます。

5. ステップ 5

   

   フライパンをコンロに置き、サラダ油大さじ2を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて軽く炒めます。

6. ステップ 6

   

   300グラムのシャンピニオンを中くらいの大きさに切り、玉ねぎと一緒にフライパンに入れ、かき混ぜながら炒めます。

7. ステップ 7

   

   洋梨 1 個を小さく切り、キノコと玉ねぎと一緒にフライパンに入れます。

8. ステップ 8

   

   一般的なフライパンに塩とコショウを加えて味を調え、すべての材料を3分間炒めます。

9. ステップ 9

   

   準備したフィリングの半分を深いボウルに置きます。

10. ステップ 10

    

    皮をむいたオレンジ 1 つを小さく切り、残りの具材と一緒にフライパンに入れ、すべての材料を混ぜながら炒め続けます。

11. ステップ 11

    

    ニンニク2片を細かく刻み、フライパンに入れ、月桂樹の葉も加えます。

12. ステップ 12

    

    乾燥マスタードシードを鍋に注ぎます。

13. ステップ 13

    

    鍋にマヨネーズ大さじ2を入れ、材料をすべて混ぜ合わせます。

14. ステップ 14

    

    沸騰したお湯150ミリリットルをフライパンに注ぎます。

15. ステップ 15

    

    フライパンにすべての材料を入れて混ぜ、蓋をしてソースを7分煮ます。

16. ステップ 16

    

    各肉の上にクリームチーズの半分のスライスを置き、大さじ1杯のマッシュルームフィリングを加えます。

17. ステップ 17

    

    肉と具材をしっかりと巻き、つまようじで固定します。

18. ステップ 18

    

    ロールを深めのベーキングトレイに置き、200度に予熱したオーブンに25分間入れます。

19. ステップ 19

    

    時間が経ったら、オーブンからベーキングシートを取り出し、準備しておいたフルーツときのこのソースをその中に置きます。

20. ステップ 20

    

    パンをオーブンに入れて、ソースを添えたロールパンを10分間焼きます。

21. ステップ 21

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！