Roladki wieprzowe z serem w sosie owocowo-grzybowym

Łatwe w przygotowaniu danie mięsne w piekarniku! Doskonały przepis na soczyste i miękkie roladki wieprzowe nadziewane serem w sosie owocowo-grzybowym, które z pewnością przypadną do gustu niejednej osobie i mile zaskoczą doskonałym smakiem!
31
540
Avery'ego AndersonaAvery'ego Andersona
Autor przepisu
Roladki wieprzowe z serem w sosie owocowo-grzybowym
Kalorie
457Kcal
Białko
16gram
Tłuszcz
43gram
Węglowodany
4gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10
300гр
2łyżka
2ząbki czosnku
1łyżeczka
150ml
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 25 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Aby przygotować pyszne roladki wieprzowe z nadzieniem, przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Pokrój kilogram mięsa wieprzowego w cienkie plasterki o grubości około jednego centymetra.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Każdy kawałek mięsa ubijamy z obu stron młotkiem kuchennym.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Pokrojone kawałki mięsa doprawiamy do smaku solą i pieprzem z każdej strony i układamy na talerzu.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Postaw patelnię na kuchence i wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego, następnie dodaj drobno posiekaną cebulę i lekko podsmaż.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Trzysta gramów pieczarek pokroić na średnie kawałki, następnie wrzucić je na patelnię z cebulą i smażyć, mieszając.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Jedną gruszkę pokroić na małe kawałki i wrzucić na patelnię z pieczarkami i cebulą.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Na zwykłą patelnię dodaj sól i mieszankę papryki do smaku, następnie smaż wszystkie składniki przez trzy minuty, mieszając.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Połowę przygotowanego nadzienia przekładamy do głębokiej miski.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Jedną obraną pomarańczę pokroić na małe kawałki i wrzucić na patelnię z pozostałym nadzieniem, po czym dalej smażyć wszystkie składniki cały czas mieszając.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Drobno posiekaj dwa ząbki czosnku i włóż na patelnię, dodaj także liść laurowy.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Na patelnię wsypujemy suche nasiona gorczycy.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Na patelnię włóż dwie łyżki majonezu i wymieszaj wszystkie składniki.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Na patelnię wlej sto pięćdziesiąt mililitrów przegotowanej wody.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni, przykryj patelnię pokrywką i gotuj sos przez siedem minut.

  16. KROK 16

    KROK 16

    Na każdy kawałek mięsa kładziemy pół plasterka serka śmietankowego i dodajemy łyżkę nadzienia grzybowego.

  17. KROK 17

    KROK 17

    Mięso i farsz zwijamy w ciasne ruloniki i zabezpieczamy wykałaczkami.

  18. KROK 18

    KROK 18

    Ułóż bułki na głębokiej blasze do pieczenia, a następnie włóż je do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni na dwadzieścia pięć minut.

  19. KROK 19

    KROK 19

    Po upływie czasu wyjmij blachę z piekarnika i włóż do niej przygotowany sos owocowo-grzybowy.

  20. KROK 20

    KROK 20

    Włóż blachę do piekarnika i piecz bułeczki z sosem przez dziesięć minut.

  21. KROK 21

    KROK 21

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!