Involtini di maiale al formaggio in salsa di frutta e funghi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare deliziosi involtini di maiale ripieni, prepariamo i prodotti e le spezie necessari.

2. PASSO 2

   

   Tagliare un chilogrammo di carne di maiale a fettine sottili spesse circa un centimetro.

3. PASSO 3

   

   Battiamo ogni pezzo di carne su entrambi i lati con un martello da cucina.

4. PASSO 4

   

   Condire i pezzi di carne tritati con sale e pepe a piacere su ciascun lato e disporli su un piatto.

5. PASSO 5

   

   Mettete la padella sul fuoco e versateci due cucchiai di olio vegetale, quindi aggiungete la cipolla tritata finemente e fate soffriggere leggermente.

6. PASSO 6

   

   Tagliare trecento grammi di funghi prataioli a pezzi medi, quindi metterli in una padella con la cipolla e friggerli mescolando.

7. PASSO 7

   

   Tagliate una pera a pezzetti e mettetela in padella con i funghi e le cipolle.

8. PASSO 8

   

   In una comune padella mettete il sale e un soffritto di peperoni a piacere, quindi fate rosolare tutti gli ingredienti per tre minuti.

9. PASSO 9

   

   Metti metà del ripieno preparato in una ciotola profonda.

10. PASSO 10

    

    Tagliate a pezzetti un'arancia sbucciata e mettetela in una padella con il ripieno rimasto, quindi continuate a friggere tutti gli ingredienti mescolando.

11. PASSO 11

    

    Tritare finemente due spicchi d'aglio e metterli in una padella, aggiungere anche una foglia di alloro.

12. PASSO 12

    

    Versare i semi di senape secchi nella padella.

13. PASSO 13

    

    Mettete nella padella due cucchiai di maionese e mescolate insieme tutti gli ingredienti.

14. PASSO 14

    

    Versare nella padella centocinquanta millilitri di acqua bollita.

15. PASSO 15

    

    Mescolare tutti gli ingredienti in una padella, coprire la padella con un coperchio e cuocere la salsa per sette minuti.

16. PASSO 16

    

    Metti mezza fetta di crema di formaggio su ogni pezzo di carne e aggiungi un cucchiaio di ripieno di funghi.

17. PASSO 17

    

    Arrotolare la carne e il ripieno in rotoli stretti e fissarli con degli stuzzicadenti.

18. PASSO 18

    

    Disporre i panini in una teglia profonda, quindi metterli in forno preriscaldato a duecento gradi per venticinque minuti.

19. PASSO 19

    

    Trascorso il tempo, togliete la teglia dal forno e mettete dentro la salsa di frutta e funghi preparata.

20. PASSO 20

    

    Mettete la teglia nel forno e cuocete gli involtini con la salsa per una decina di minuti.

21. PASSO 21

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!