Піца з солоними огірками, ковбасою та помідорами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати домашню піцу з солоними огірками, ковбасою і помідорами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Пропорції продуктів для начинки можна трохи змінити на свій смак або чимось замінити.

2. КРОК 2

   

   Для приготування тіста нагрійте воду до теплої (35-39 градусів). У воду додати дріжджі і сіль. У теплій воді дріжджі швидше активуються і почнуть діяти.

3. КРОК 3

   

   Додайте яйце і рослинне масло. Змішати. Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Може знадобитися трохи більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Тому орієнтуйтеся на консистенцію готового тіста.

4. КРОК 4

   

   Тісто для піци виходить м'яким і пластичним. Накрийте миску з тістом рушником і поставте в тепле місце на 1 годину для підйому.

5. КРОК 5

   

   Поки тісто піднімається, підготуйте інгредієнти для начинки. Цибулю (я використовую червону) почистити і нарізати. Огірки і ковбасу нарізати кружальцями. Помідор і шампіньйони помити і нарізати кружальцями.

6. КРОК 6

   

   Піднялося тісто замісити, викласти на стіл і приступати до приготування піци.

7. КРОК 7

   

   Розкачайте тісто в коло і змастіть поверхню томатним соусом.

8. КРОК 8

   

   Викласти гриби і ковбасу. В окремій мисці змішати яйце з майонезом і полити всю піцу.

9. КРОК 9

   

   Розкласти помідори, огірки і цибулю. Поставте піцу в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-17 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч.

10. КРОК 10

    

    Готову піцу можна відразу подавати. Він дуже смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

30.09.2023

4.7

Як ми любимо піцу! Домашня піца найсмачніша і зовсім не конкурує з магазинною. Я знайшов цей рецепт на своєму улюбленому сайті і вирішив його приготувати. Я швидко і легко замісила тісто, як описано в рецепті. Для начинки я замість грибів використовувала кукурудзу, так як дитина теж любить піцу, а гриби йому поки їсти не можна. Для начинки нарізала помідори, ковбасу, цибулю, солоні огірки. Розкачали тісто і змастили його томатним соусом. Виклала начинку, змастила яєчним соусом і посипала тертим сиром, яка ж піца без сиру (моя дитина сказала))), також посипала піцу італійськими травами, щоб було ароматніше. Випікати 12 хвилин. Піца за цим рецептом вийшла ароматною, рум'яної та неймовірно смачною. Усім сподобалася піца з солоними огірками, ковбасою та помідорами. Особливо цікаво було спробувати піцу з секретним інгредієнтом. Супер смачно! Помідори додали соковитості, огірки приємно похрумтіли, а ковбаса і кукурудза ідеально вписалися в загальну картину. Все дуже гармонійно. Піца виходить яскравою, соковитою, ситною та неймовірно апетитною! Дякую автору😊