Pizza aux cornichons, saucisses et tomates

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une pizza maison avec des cornichons, des saucisses et des tomates au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Les proportions des produits de remplissage peuvent être légèrement modifiées à votre guise ou remplacées par quelque chose.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la pâte, chauffez l'eau jusqu'à ce qu'elle soit chaude (35-39 degrés). Ajouter la levure et le sel à l'eau. Dans l'eau tiède, la levure s'activera plus rapidement et commencera à agir.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter l'œuf et l'huile végétale. Mélanger. Ajouter progressivement la farine et pétrir la pâte. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus ou moins de farine que ce qui est indiqué dans la recette. Par conséquent, concentrez-vous sur la consistance de la pâte finie.

4. ÉTAPE 4

   

   La pâte à pizza est molle et souple. Couvrez le bol avec la pâte avec un torchon et mettez-le dans un endroit tiède pendant 1 heure pour qu'il lève.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant que la pâte lève, préparez les ingrédients pour la garniture. Épluchez et hachez l'oignon (j'utilise du rouge). Coupez les concombres et les saucisses en tranches. Lavez et coupez la tomate et les champignons en tranches.

6. ÉTAPE 6

   

   Pétrissez la pâte levée, placez-la sur la table et commencez à préparer la pizza.

7. ÉTAPE 7

   

   Étalez la pâte en cercle et badigeonnez la surface de sauce tomate.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les champignons et les saucisses. Dans un autre bol, mélangez l'œuf avec la mayonnaise et versez sur toute la pizza.

9. ÉTAPE 9

   

   Disposez les tomates, les concombres et les oignons. Placez la pizza au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 17 minutes. Laissez-vous guider par votre four.

10. ÉTAPE 10

    

    La pizza finie peut être servie immédiatement. Il est très savoureux aussi bien chaud que froid. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Corason

30.09.2023

4.7

Comme nous aimons la pizza ! La pizza faite maison est la plus délicieuse et n'est pas du tout une concurrente de la pizza du commerce. J'ai trouvé cette recette sur mon site Web préféré et j'ai décidé de la faire. J'ai pétri la pâte rapidement et facilement comme décrit dans la recette. Pour la garniture, à la place des champignons, j'ai utilisé du maïs, car l'enfant aime aussi la pizza et il ne peut pas encore manger de champignons. J'ai coupé des tomates, des saucisses, des oignons et des cornichons pour la garniture. Abaisser la pâte et l'enrober de sauce tomate. J'ai disposé la garniture, l'ai badigeonnée de sauce aux œufs et saupoudrée de fromage râpé, que serait une pizza sans fromage (mon enfant a dit))), j'ai également saupoudré la pizza d'herbes italiennes pour la rendre plus aromatique. Cuire au four pendant 12 minutes. La pizza préparée à partir de cette recette était aromatique, dorée et incroyablement savoureuse. Tout le monde a aimé la pizza aux cornichons, saucisses et tomates. C'était particulièrement intéressant d'essayer une pizza avec un ingrédient secret. Hyper savoureux ! Les tomates ajoutaient du jus, les concombres avaient un croquant agréable et les saucisses et le maïs s'intégraient parfaitement à l'ensemble. Tout est très harmonieux. La pizza est lumineuse, juteuse, copieuse et incroyablement appétissante ! Merci à l'auteur😊