Пишні оладки з яблуками і бананами на кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготувати все необхідне, просіяти борошно

2. КРОК 2

   

   У миску вилити кефір, додати 2 яйця

3. КРОК 3

   

   Додати цукор, дрібку солі і соду

4. КРОК 4

   

   Збити міксером до однорідності близько хвилини.

5. КРОК 5

   

   Додайте борошно, добре перемішайте. Для аромату можна додати трохи ваніліну.

6. КРОК 6

   

   Банан і яблуко почистити і натерти на крупній тертці

7. КРОК 7

   

   Додати в тісто терті фрукти і добре перемішати. При додаванні яблук та інших соковитих фруктів тісто може стати рідшим. Він також розріджується до кінця варіння. Ви завжди можете додати більше борошна, незалежно від етапу приготування.

8. КРОК 8

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло, столовою ложкою додайте тісто і обсмажте з двох сторін. Якщо сковорода має антипригарне покриття, то просто змастіть поверхню.

9. КРОК 9

   

   Млинці виходять м'якими, пористими і ніжними

10. КРОК 10

    

    Готові млинці посипте цукровою пудрою, налийте чаю і сідайте за стіл. Подавати наші млинці можна зі сметаною, варенням, медом, згущеним молоком та ін.