케 피어에 사과와 바나나를 곁들인 무성한 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   필요한 모든 것을 준비하고 밀가루를 체로 치십시오.

2. 단계 2

   

   케피어를 그릇에 붓고 계란 2개를 넣습니다

3. 단계 3

   

   설탕, 소금, 소다를 넣으십시오.

4. 단계 4

   

   약 1분 정도 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오.

5. 단계 5

   

   밀가루를 넣고 잘 섞는다. 풍미를 위해 약간의 바닐라를 첨가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   바나나와 사과 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요

7. 단계 7

   

   반죽에 갈아놓은 과일을 넣고 잘 섞으세요. 사과나 수분이 많은 과일을 추가하면 반죽이 묽어질 수 있습니다. 또한 요리가 끝날 무렵에는 액화됩니다. 준비 단계에 관계없이 언제든지 밀가루를 더 추가할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우고 반죽을 큰 스푼으로 넣고 양면을 볶습니다. 프라이팬에 달라붙지 않는 코팅이 되어 있으면 표면에 기름을 바르기만 하면 됩니다.

9. 단계 9

   

   팬케이크는 부드럽고 다공성이며 부드럽습니다.

10. 단계 10

    

    완성 된 팬케이크에 가루 설탕을 뿌리고 차를 부어 테이블에 앉으십시오. 사워 크림, 잼, 꿀, 연유 등을 곁들인 팬케이크를 제공할 수 있습니다.