Бананові млинці з бананами - 10 покрокових рецептів приготування

Для бананових млинців, крім основного інгредієнта, знадобляться найпростіші продукти, які потрібні для будь-якої солодкої випічки. Це борошно, яйця, цукор, будь-яка рідина (молоко, кефір, йогурт, сметана, йогурт, вода) і те, що зробить блюдо пишним: сода, розпушувач або дріжджі. Самі банани можна додавати в тісто у вигляді пюре або шматочками. Ви також можете вдавлювати скибочки фруктів безпосередньо в млинці, які вже знаходяться на сковороді, під час смаження.

При бажанні зі складу можна прибрати яйця, так як банани мають деякі властивості яєць. А також цукор, так як ці фрукти одні з найсолодших. Пшеничне борошно можна доповнити будь-яким іншим борошном: вівсяної, гречаної, рисової. Найпростіше приготувати бананові оладки, змішавши їх з яйцем і обсмаживши отриману масу як зазвичай.

Загалом, серед рецептів бананових млинців можна знайти будь-який, який підійде вам за смаком, складом і часом приготування. Замість того, щоб смажити їх на сковороді, їх можна запекти в духовці або приготувати в мультиварці.

Подаються як звичайні млинці - з будь-яким солодким соусом, підливою, варенням, сметаною і так далі. З мінімальною кількістю інгредієнтів (фруктові яйця) їх можна приготувати за лічені хвилини, що перетворює їх на ідеальну ранкову їжу. Крім того, вони гарні для відстрочених сніданків – тобто їх можна брати з собою на роботу чи навчання. Варто враховувати, що це блюдо досить калорійне і ситне, що в деяких випадках також є великим плюсом.

Крім борошна, бананові млинці можна змішати з вівсяними або кукурудзяними пластівцями, або подрібненими горіхами. Як приправи вони добре поєднуються з корицею, ваніллю, мускатним горіхом, медом, шоколадом, ромом, коньяком. Солодкість в них можна регулювати за допомогою кислих ягід, лимона або лимонної цедри. Вони будуть більш ніжними, якщо наповнити тісто готовими вівсяними пластівцями (вона повинна бути густою).

Чудова ідея для святкового сніданку: приготувати млинцеве тісто з банановим пюре. Під час смаження в кожен кружечок вдавити консервований ананас. Подавайте з медовим, кленовим або іншим прозорим сиропом.