Frittelle di banane con banane - 10 ricette di cucina

I pancake alla banana delizieranno soprattutto i bambini, anche se neanche gli adulti li rifiuteranno. Questa è una deliziosa colazione, il cui aroma può svegliare anche i vicini. Potete prepararlo in diversi modi, troverete tutto in questo catalogo.

Frittelle di banane con banane

Per i pancake alla banana, oltre all'ingrediente principale, avrai bisogno dei prodotti più semplici necessari per qualsiasi prodotto da forno dolce. Questa è farina, uova, zucchero, qualsiasi liquido (latte, kefir, yogurt, panna acida, yogurt, acqua) e ciò che renderà soffice il piatto: soda, lievito o lievito. Le banane stesse possono essere aggiunte all'impasto sotto forma di purea o pezzetti. Puoi anche premere le fette di frutta direttamente nei pancake già nella padella durante il processo di frittura.

Se lo si desidera, le uova possono essere rimosse dalla composizione, poiché le banane hanno alcune proprietà delle uova. E anche lo zucchero, poiché questi frutti sono tra i più dolci. La farina di frumento può essere integrata con qualsiasi altra farina: farina d'avena, grano saraceno, riso. Il modo più semplice per preparare i pancake alla banana è mescolarli con un uovo e friggere la massa risultante come al solito.

In generale, tra le ricette dei pancake alla banana, puoi trovare quella che si adatta al tuo gusto, composizione e tempo di cottura. Invece di friggerli in padella, potete cuocerli al forno o in una pentola a cottura lenta.

Sono serviti come normali pancake - con qualsiasi salsa dolce, sugo, marmellata, panna acida e così via. Con un minimo di ingredienti (uova alla frutta), possono essere preparati in pochi minuti, il che li trasforma in un pasto mattutino ideale. Inoltre, sono buoni per le colazioni ritardate, ovvero puoi portarli con te al lavoro o a scuola. Vale la pena considerare che questo piatto è piuttosto ricco di calorie e saziante, il che in alcuni casi è anche un grande vantaggio.

Oltre alla farina, i pancake alla banana possono essere mescolati con farina d'avena, fiocchi di mais o noci tritate. Come condimento si sposano bene con cannella, vaniglia, noce moscata, miele, cioccolato, rum e cognac. Puoi regolare la dolcezza in essi utilizzando bacche acide, limone o scorza di limone. Saranno più teneri se riempi l'impasto con farina d'avena già pronta (dovrebbe essere densa).

Un'ottima idea per la colazione delle feste: prepara una pastella per pancake con purè di banane. Durante la frittura, premere un ananas in scatola in ogni cerchio. Servire con miele, acero o qualsiasi altro sciroppo trasparente.