Frittelle di zucca senza uova

Pancake semplici, poco calorici e saporiti. Gusto molto tropicale, pancake delicati. Lasciare raffreddare leggermente e servire tiepido con miele per un tè caldo.
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Skylar JacksonSkylar Jackson
Autore della ricetta
Frittelle di zucca senza uova
Calorie
340Kcal
Proteina
10gram
Grassa
7gram
Carboidrati
60gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2
250g
2cucchiaio
1cucchiaio
assaggiare
assaggiare
0.5cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Cuocere la zucca fino a renderla morbida. Nel microonde sono 5 minuti alla massima potenza. Freddo.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Raschiare la polpa della zucca e tritare la banana.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Aggiungere il latte, schiacciare con una forchetta o un frullatore fino a ottenere una purea. Aggiungi zucchero, cannella, vanillina.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungere la farina mescolata al lievito.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Disporre su una padella riscaldata e oliata. È più conveniente farlo con due cucchiai inumiditi con acqua. Friggere a fuoco medio per 3-4 minuti su ciascun lato.