Сирна піца з сирним тістом

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як спекти сирну піцу з сирним тістом в духовці? Підготуйте всі необхідні продукти. Для начинки можна використовувати будь-які ковбасні вироби - шинку, салямі і т. д. Замість томатного соусу можна взяти свіжі помідори і подрібнити їх у блендері. Сир вибирайте будь-який, головне, щоб він добре плавився.

2. КРОК 2

   

   Спочатку зробіть тісто, з’єднавши в одній мисці масло, сир, яйце, сметану, цукор і сіль.

3. КРОК 3

   

   Перемішайте інгредієнти до однорідності. Потім просійте в миску борошно і соду.

4. КРОК 4

   

   Замісіть м’яке тісто та дайте йому відпочити 20 хвилин перед приготуванням начинки для піци.

5. КРОК 5

   

   Цибулю і болгарський перець помити, очистити і нарізати кільцями або півкільцями.

6. КРОК 6

   

   Наріжте ковбасу кільцями або середніми шматочками, як вам більше подобається.

7. КРОК 7

   

   Маслини наріжте кільцями, сир натріть на крупній тертці.

8. КРОК 8

   

   Відпочиле тісто розкачати в коло, викласти в підходящу форму або на деко, змащене маслом або застелене пергаментом.

9. КРОК 9

   

   Змастіть основу для піци томатним соусом.

10. КРОК 10

    

    У довільному порядку викласти підготовлену начинку, а в останню чергу викласти сир. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 2 середніх піци.

11. КРОК 11

    

    Випікайте сирну піцу без дріжджів в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, потім можна посипати свіжою рубаною зеленню. Подавайте піцу гарячою, розрізавши на порції. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ольга

07.10.2023

4.9

Я приготувала піцу за цим рецептом. Замість ковбаси я взяла бекон, курку і 2 види сиру. Вийшло неймовірно смачно, сподобалося всім: і мені, і моїм рідним, і гостям. Особливо ми відзначили тісто. Я обов’язково додам його до свого рецепта і буду готувати його знову. Дякую за рецепт