Булочки Сінабон з корицею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як просто приготувати найніжніші рулетики Cinnabon з корицею, залиті вершковим соусом, які неодмінно сподобаються багатьом і приємно здивують своїм чудовим смаком? Насамперед підготуйте необхідні продукти для приготування домашньої випічки із здобного тіста на сирі.

2. КРОК 2

   

   Для приготування тіста візьміть велику миску, влийте в неї двісті мілілітрів теплого молока і розбийте одне куряче яйце.

3. КРОК 3

   

   Сім грам сухих швидкорозчинних дріжджів, одну чайну ложку ванільного цукру, тридцять грамів цукру, щіпку солі за смаком і сто п'ятдесят грамів сиру висипаємо в загальну миску.

4. КРОК 4

   

   Чотириста п'ятдесят грам пшеничного борошна вищого сорту, попередньо просіяного через дрібне сито, помістити в загальну миску і всипати в неї одну чайну ложку розпушувача.

5. КРОК 5

   

   Вимішуйте тісто в мисці протягом п’яти хвилин, потім додайте в нього сімдесят грамів розм’якшеного вершкового масла і продовжуйте вимішувати ще п’ять хвилин, поки не вийде однорідне здобне тісто.

6. КРОК 6

   

   Злегка липке тісто змастити однією столовою ложкою рослинної олії і поставити миску з тістом у тепле місце для вистоювання на годину.

7. КРОК 7

   

   Через деякий час викладіть тісто на стіл, посипаний невеликою кількістю пшеничного борошна, і розтягніть його в пласт, який сформуйте у вигляді прямокутника.

8. КРОК 8

   

   Посипте тісто невеликою кількістю пшеничного борошна вищого сорту, потім візьміть присипану борошном качалку і розкачайте тісто в корж товщиною півсантиметра.

9. КРОК 9

   

   Попередньо розтопіть п'ятдесят грам вершкового масла і рівномірно змастіть отриманий прямокутний корж.

10. КРОК 10

    

    Візьміть невелику миску і насипте в неї сто п'ятдесят грамів цукру, потім додайте туди половину чайної ложки кориці і перемішайте, потім нанесіть приготовлену посипку рівним шаром на змащений маслом пиріг.

11. КРОК 11

    

    Злегка натискаючи, скрутіть корж у досить тугий рулет, потім добре закріпіть краї та відрегулюйте кінці рулету.

12. КРОК 12

    

    Розріжте готовий рулет на дванадцять частин і сформуйте булочки, які потім викладіть, дотримуючись відстані, на деко, посипане невеликою кількістю пшеничного борошна, а потім залиште для підйому на двадцять-тридцять хвилин у теплому місці.

13. КРОК 13

    

    Візьміть невелику миску і налийте в неї п'ятдесят мілілітрів теплого молока, розбийте туди одне куряче яйце і збийте його, потім змастіть розпущені булочки яєчно-молочною сумішшю, потім поставте деко в розігріту до ста сімдесяти градусів духовку. -п'ять градусів і випікати булочки двадцять хвилин.

14. КРОК 14

    

    Візьміть невелику миску і влийте в неї двісті п'ятдесят грамів сметани, додайте п'ятдесят грамів цукрової пудри і збийте, потім рясно полийте булочки готовим вершковим соусом і поставте деко на п'ять хвилин у вимкнену духовку.

15. КРОК 15

    

    Після закінчення часу вийміть деко з готовими булочками Сінабон з духовки, потім покладіть їх на тарілку і подавайте.

16. КРОК 16

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!