Буглама з соусом ткемалі, часником і баранячими травами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Промити м'ясо

3. КРОК 3

   

   Дайте воді стекти

4. КРОК 4

   

   Наріжте м'ясо

5. КРОК 5

   

   Обсмажити на олії

6. КРОК 6

   

   З усіх боків

7. КРОК 7

   

   Подрібніть цибулю

8. КРОК 8

   

   додати до м'яса

9. КРОК 9

   

   гасити

10. КРОК 10

    

11. КРОК 11

    

    нарізати овочі

12. КРОК 12

    

    додати до м'яса

13. КРОК 13

    

    гасити.

14. КРОК 14

    

    Сезон Ткемалі...

15. КРОК 15

    

    м'ясо і закінчіть готувати

16. КРОК 16

    

17. КРОК 17

    

Коментарі до рецепту

Анаіт

27.10.2023

4.8

Сьогодні приготувала бугламу з баранини. Страва вийшла дуууууже гарна!!! смачно. Кисло-солодкий соус, яким просочувалося ніжне м’ясо ягняти, танув у роті. Дарія, дякую за таку різноманітність кулінарних рецептів. Завдяки вам я стала використовувати соус Ткемалі в других стравах (і приготувала яловичину за вашим рецептом), а також заготовила на зиму багато нових консервів. Дякую, буду шукати інші ваші рецепти, знаючи, що не помилюся

Поллі

27.10.2023

4.8

Дарія aka Герда, супер!! !! !!! Дякую за ще один смачний рецепт! І я можу порадити цю смачну страву:

Шура

27.10.2023

4.6

Ой, я теж хочу спробувати, я дуже люблю баранину, і в цій страві багато ароматних трав і соус чудовий, м'ясо без круп і картоплі, такий смак насичений і зрозумілий будь-якому гурману , чудовий рецепт, Даша!

Дарія ☼

27.10.2023

5

Анаіт, дуже рада, що тобі сподобалось! Шура, дякую!