Buglama mit Tkemali-Sauce, Knoblauch und Lammkräutern
Lammfleisch ist für seinen besonderen Geschmack bekannt und Buglama ist der Beweis dafür!
Kalorien
404Kcal
Eiweiß
33gramm
Fett
27gramm
Kohlenhydrate
12gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
2tasse
3esslöffel
0.5g
0.5g
schmecken
schmecken
schmecken
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 1 std 30 min
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Das Fleisch waschen
SCHRITT 3
Lassen Sie das Wasser abtropfen
SCHRITT 4
Schneiden Sie das Fleisch
SCHRITT 5
In Öl anbraten
SCHRITT 6
Von allen Seiten
SCHRITT 7
Schneide die Zwiebel
SCHRITT 8
zum Fleisch hinzufügen
SCHRITT 9
herausgeben
SCHRITT 10
SCHRITT 11
Gemüse schneiden
SCHRITT 12
zum Fleisch hinzufügen
SCHRITT 13
herausgeben.
SCHRITT 14
Tkemali-Saison...
SCHRITT 15
Fleisch auflegen und fertig garen
SCHRITT 16
SCHRITT 17
Kommentare zum Rezept
27.10.2023
Heute habe ich Lamm-Buglama gemacht. Das Gericht ist sooooo gut geworden!!! lecker. Die süß-saure Soße, die das zarte Lammfleisch durchtränkte, zerschmolz in meinem Mund. Daria, vielen Dank für diese Vielfalt an kulinarischen Rezepten. Dank Ihnen habe ich angefangen, Tkemali-Sauce in Hauptgerichten zu verwenden (und Rindfleisch nach Ihrem Rezept zu kochen) und viele neue Konserven für den Winter vorbereitet. Vielen Dank, ich werde nach Ihren anderen Rezepten suchen, in dem Wissen, dass ich nichts falsch machen werde
27.10.2023
Daria aka Gerda, großartig!! !! !!! Vielen Dank für ein weiteres leckeres Rezept! Und ich kann dieses leckere Gericht empfehlen:
27.10.2023
Oh, ich möchte es auch probieren, ich liebe Lammfleisch sehr, und dieses Gericht enthält viele aromatische Kräuter und die Soße ist ausgezeichnet, das Fleisch ist ohne Getreide und Kartoffeln, sein Geschmack ist so reichhaltig und für jeden Feinschmecker gut verständlich , ausgezeichnetes Rezept, Dasha!
27.10.2023
Anait, ich freue mich sehr, dass es dir gefallen hat! Shura, danke!
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