Dandana

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Alle Gemüse werden in große Stücke geschnitten und die Lammrippen müssen im Kreis zur sogenannten „Krone“ gedreht werden.

2. SCHRITT 2

   

   Legen Sie das Lammfleisch in die Mitte des Kessels

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln um die Rippchen legen

4. SCHRITT 4

   

   Als nächstes kommt die Tomate, dann fügen Sie Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu.

5. SCHRITT 5

   

   Zucchini auf die Tomate legen

6. SCHRITT 6

   

   Ganzer Knoblauch

7. SCHRITT 7

   

   Zur Zucchini gibt es Mais

8. SCHRITT 8

   

   Nach dem Mais eine Schicht Kartoffeln, danach noch einmal Gewürze hinzufügen

9. SCHRITT 9

   

   Ganze Paprika

10. SCHRITT 10

    

    Und um den Kessel fertig zu füllen, legen Sie je nach Geschmack Kräuterbündel darauf

11. SCHRITT 11

    

    Füllen Sie etwa einen halben Liter Wasser ein. Mit einem Deckel abdecken

12. SCHRITT 12

    

    Bei schwacher Hitze 1 Stunde und 30 Minuten köcheln lassen.

13. SCHRITT 13

    

    Wenn die Zeit abgelaufen ist, ist das Gericht fertig. Vergessen Sie nicht, die Brühe separat zu servieren.