Emily Thomas

Seit früher Kindheit ist die Küche für mich ein magischer Ort, an dem sich die sanfte Hand meiner Mutter und die Geheimnisse meiner Großmutter mit den Düften frischer Zutaten verbinden. Jedes Familienfest wurde zu einem Feiertag voller Lachen und herzlicher Gespräche. Auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ließ ich mich von den Küchen verschiedener Länder inspirieren – vom scharfen Thai-Curry bis zur italienischen Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Mit einfachen, leicht zu befolgenden Rezepten versuche ich, das Kochen zu einer Freude und nicht zu einer lästigen Pflicht zu machen. Glauben Sie an sich selbst und die Magie in Ihrer Küche wird Sie nicht warten lassen!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei The School of Artisan Food.