Zaubereressen im Hexenkessel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Bevor Sie das Gericht zubereiten, müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Ochsenherz in lange Streifen schneiden

2. SCHRITT 2

   

   Lila Süßkartoffelringe

3. SCHRITT 3

   

   Schwarze Paprika in Ringen

4. SCHRITT 4

   

   Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Gießen Sie zuerst Öl in den Kessel und erhitzen Sie es bei starker Hitze auf hohe Temperatur.

6. SCHRITT 6

   

   Dann fügen wir das Herz portionsweise hinzu, damit das Fleisch zerkleinert wird und die Intensität des Kessels nicht beeinträchtigt wird. Das Herz goldbraun braten.

7. SCHRITT 7

   

   Als nächstes die Zwiebel dazugeben, vermischen und goldbraun braten. Dann nach Belieben Gewürze hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Gießen Sie schwarzen Paprika in den Kessel, mischen Sie ihn und fügen Sie die Gewürze hinzu. Lassen Sie die Paprika etwa fünf Minuten köcheln.

9. SCHRITT 9

   

   Als nächstes gießen Sie die Tomate in den Kessel und führen den gleichen Vorgang durch. Wir lassen etwa fünf Minuten köcheln, danach reduzieren wir die Hitze auf ein Minimum, da die folgenden Vorgänge mit dem Kessel beim Löschen durchgeführt werden

10. SCHRITT 10

    

    Platzieren Sie die Artischocke, indem Sie sie in einem Kessel ertränken.

11. SCHRITT 11

    

    Als nächstes legen Sie die Süßkartoffeln und Kartoffeln auf die Oberfläche der Zutaten im Kessel. Mit einem Deckel abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln fertig sind.

12. SCHRITT 12

    

    Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig.