Dîner du sorcier dans le chaudron de la sorcière

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Avant de préparer le plat, vous devez préparer les ingrédients. Cœur de bœuf coupé en longues lanières

2. ÉTAPE 2

   

   rondelles de patate douce violettes

3. ÉTAPE 3

   

   Poivron noir en rondelles

4. ÉTAPE 4

   

   l'oignon en demi-anneaux.

5. ÉTAPE 5

   

   Tout d’abord, versez de l’huile dans le chaudron et faites chauffer à feu vif jusqu’à haute température.

6. ÉTAPE 6

   

   Ensuite on ajoute le cœur par portions pour que la viande soit découpée et ne gêne pas l'intensité du chaudron. Faites frire le cœur jusqu'à ce qu'il soit doré.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, ajoutez l'oignon, mélangez et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite des épices au goût.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez le poivron noir dans le chaudron, mélangez et ajoutez les épices. Laissez le poivron mijoter pendant environ cinq minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez ensuite la tomate dans le chaudron et effectuez la même opération. Nous mijotons pendant environ cinq minutes, après quoi nous réduisons le feu au minimum, car les procédures suivantes avec le chaudron seront effectuées avec extinction

10. ÉTAPE 10

    

    Placez l'artichaut en le noyant dans un chaudron.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite, déposez les patates douces et les pommes de terre à la surface des ingrédients dans le chaudron. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes pendant environ 25 minutes.

12. ÉTAPE 12

    

    Après l'heure indiquée, le plat sera prêt.