Poivron à l'oignon - 1137 recettes de cuisine

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Poivron à l'oignon

Les poivrons aux oignons sont une excellente préparation maison pour l'hiver, une entrée rapide idéale, un délicieux plat chaud et un accompagnement adapté aux plats de viande. Sous sa forme crue, c'est aussi une salade légère au petit-déjeuner ou au dîner. En diluant deux produits principaux avec des ingrédients supplémentaires, vous pouvez obtenir un menu pour toute la semaine.

Si vous souhaitez préparer une préparation hivernale, choisissez des variétés multicolores de poivrons doux - le plat fini sera lumineux, joyeux et très appétissant. Il en va de même pour les poivrons mijotés avec des oignons et les poivrons farcis à la viande et au riz. Pour les salades, il vaut mieux sélectionner les poivrons non pas tant par couleur que par jutosité : les jaunes-oranges et rouges sont préférables dans ce cas.

La façon la plus courante et la plus simple de préparer ce plat mijoté est la suivante :

Les poivrons doux et les oignons marinés sont préparés comme suit :