Sauce aigre-douce aux abricots en 5 minutes

Name: Sauce aigre-douce aux abricots en 5 minutes
Total time: 5 min
Yield: 20
Ingredients: 500 g Abricots; 300 g Oignon; 300 g Poivron; 1 cuillerée à soupe Sucre gélifiant; 350 ml Eau; 0.5 cuillère à café Basilic; 5 goûter Origan; 0.5 cuillère à café Sel; 100 g Sucre; 3 cuillerée à soupe Vinaigre de pomme; 2 cuillerée à soupe Huile végétale

La sauce cache mille péchés de l'art culinaire ! La sauce accompagne n'importe quoi... tous les plats de viande, de poisson ou de riz. Et tout simplement délicieux avec du pain :)

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Zoey Johnson

Auteur de la recette

Sauce aigre-douce aux abricots en 5 minutes

Calories

63kcal

Protéines

1g

Lipides

2g

Glucides

11g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 20

500g

300g

300g

1cuillerée à soupe

350ml

0.5cuillère à café

5goûter

0.5cuillère à café

100g

3cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 5 minutes

ÉTAPE 1
Broyer les abricots dans un mixeur
ÉTAPE 2
Hachez finement les poivrons et les oignons
ÉTAPE 3
Mélangez le tout et faites frire dans une poêle en ajoutant simultanément le sucre, le sel, le quittin, le vinaigre et les assaisonnements au goût.