Spiegeleier in Paprika

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Rührei in Paprika? Bereiten Sie zu Beginn des Garvorgangs die Zutaten vor. Es ist besser, größere Paprika zu nehmen, damit mehr hineinpasst, und am besten in verschiedenen Farben, damit es im fertigen Gericht schön aussieht. Die Paprika halbieren und das Kerngehäuse entfernen. ohne die Wände der Paprika zu zerstören

2. SCHRITT 2

   

   Den Balyk in kleine Würfel schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Hühnerbrust

4. SCHRITT 4

   

   Tomate

5. SCHRITT 5

   

   Pilze in kleine Stücke schneiden

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse reiben

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie das Grün in kleinere Stücke

8. SCHRITT 8

   

   Nach Belieben können die Eier geschlagen und nach Belieben mit Gewürzen gewürzt werden. Für Liebhaber von Spiegeleiern besteht kein Grund, diese zu schlagen. Ich habe 4 Eier gemischt und 4 (zwei in jede Paprikahälfte) als Spiegelei hinzugefügt.

9. SCHRITT 9

   

   Eine Schicht Käse auf die Unterseite der Paprika legen

10. SCHRITT 10

    

    Je nach Geschmack Paprika auf den Käse legen. Sie können nach Belieben Zutaten hinzufügen. Legen Sie die Eier im Verhältnis von 2 Eiern in ein „Boot“ aus Paprika

11. SCHRITT 11

    

    Wenn Sie Spiegeleier erhalten möchten, legen Sie die vorbereiteten Paprikaschoten für 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Oder für eine halbe Stunde, wenn Sie keine flüssigen Eier mögen. Zeit und Temperatur sind ungefähre Angaben. Nutzen Sie Ihre Ausrüstung als Richtlinie.

12. SCHRITT 12

    

    Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig.

Kommentare zum Rezept

Corason

27.10.2023

5

Wunderbare Frühstücksoption! Danke für die coole Idee! Ich habe beim ersten Mal Rührei mit Paprika gegessen, nichts Kompliziertes. Mir, meiner Mutter und meinem Mann hat diese Variante von Eiern in Pfeffer sehr gut gefallen, aber das Kind ist noch klein.) Ich habe Ihren Rat befolgt und mich nicht strikt an das Rezept gehalten. Auf die Unterseite der Hälfte der Paprika habe ich Wurst und Petersilie gegeben, auf den Rest Käse und Petersilie. Ich schlage jeweils ein Ei unter, da ich keine großen Paprikahälften, sondern kleine ganze Paprikaschoten verwendet habe und die Schwänze mit den Kernen herausgeschnitten habe. Ich habe getrocknetes Basilikum und gemahlenes geräuchertes Paprika darüber gestreut, es ist sehr lecker geworden. Ich habe Rührei in Paprika 35 Minuten lang gebacken, damit das Eigelb hart wurde, es schmeckt uns besser) Das Gericht ist sehr einfach und gleichzeitig originell und sättigend. Es wird auch auf einer Party oder auf einem Buffettisch als Vorspeise eine schöne Figur machen. Ich habe übrigens auch versucht, Rührei in Tomaten zu kochen, aber der Geschmack von gebackenen Paprika gefiel mir besser)